⭐⭐⭐⭐⭐ | Geen oven, geen bloem: Snel dessert in 10 minuten! Ongelooflijk lekker
Dit onweerstaanbare dessert is een perfecte keuze voor iedereen die iets lekkers wil maken zonder te bakken en zonder bloem. Het is snel, romig, en heeft een rijke chocoladesmaak die iedereen in verrukking zal brengen. Ideaal voor onverwacht bezoek of gewoon om jezelf te verwennen! 🍫✨
🛒 Ingrediënten (voor 8-10 porties):
- Voor de basis:
- 200 g lange vingers 🍪
- 50 ml melk (voor het dippen van de lange vingers) 🥛
- Voor de chocoladeroom:
- 500 ml melk 🥛
- 150 g suiker 🧂
- 50 g maïzena 🌽
- 200 g pure chocolade 🍫
- 50 g boter 🧈
- Voor de topping:
- Geraspte chocolade of cacaopoeder (optioneel) 🍫✨
👩🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ De basislaag voorbereiden:
- Neem een vierkante of rechthoekige springvorm (ongeveer 20×20 cm).
- Dip de lange vingers kort in melk en leg ze naast elkaar op de bodem van de vorm. Zorg ervoor dat de hele bodem bedekt is.
2️⃣ De chocoladeroom maken:
- Meng in een pan de melk, suiker en maïzena. Roer goed door met een garde om klontjes te voorkomen.
- Zet de pan op een middelhoog vuur en blijf roeren tot het mengsel dikker wordt. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten.
- Voeg de pure chocolade toe en roer tot deze volledig gesmolten is.
- Haal de pan van het vuur en voeg de boter toe. Roer tot de boter volledig is opgenomen.
3️⃣ Het dessert samenstellen:
- Giet de warme chocoladeroom gelijkmatig over de laag lange vingers in de vorm.
- Strijk de bovenkant glad met een spatel of lepel.
4️⃣ Afwerking en koelen:
- Dek de vorm af met plasticfolie en laat het dessert minstens 2-3 uur opstijven in de koelkast.
- Voor het serveren kun je de bovenkant garneren met geraspte chocolade of een beetje cacaopoeder.
🕒 Tijd:
- Voorbereiding: 10 minuten
- Koeltijd: 2-3 uur
🍽 Porties:
- 8-10 royale porties
🔥 Voedingswaarden (per portie):
- Calorieën: 250 kcal
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 10 g
- Eiwitten: 4 g
🍯 Waarom je dit recept zult liefhebben:
- Geen oven nodig: Perfect voor warme dagen of als je snel iets wilt maken.
- Super romig: De chocoladeroom smelt letterlijk in je mond.
- Eenvoudig en snel: Klaar in slechts 10 minuten actieve bereidingstijd.
- Flexibel: Je kunt de topping aanpassen met noten, fruit of een vleugje slagroom.
- Favoriet van iedereen: Een gegarandeerde hit bij zowel kinderen als volwassenen.
Maak dit heerlijke dessert vandaag nog en laat je verrassen door hoe iets eenvoudigs zo spectaculair kan smaken! 🍫🍰✨