⭐⭐⭐⭐⭐ | Recept voor Kaas-Baguette-Omelet: Een Smakelijke Snelklaarmaaltijd
Deze kaas-baguette-omelet is dé perfecte combinatie van eenvoud en smaak. Een heerlijk gerecht dat snel te maken is en zowel als ontbijt, lunch of avondeten kan dienen. Dit recept combineert de hartige smaak van kaas en groenten met de zachte textuur van een omelet en de krokante beet van baguette. 🍳🥖🧀
🛒 Ingrediënten (voor 4 porties):
- Baguette en basis:
- 1 middelgroot stokbrood, in schijfjes gesneden 🥖
- 2 eetlepels boter of olijfolie 🧈
- Eimengsel:
- 4 eieren 🥚
- 100 ml melk 🥛
- 100 g geraspte kaas (cheddar, mozzarella of je favoriet) 🧀
- 1 kleine rode paprika, fijngehakt 🌶
- 1 lente-ui, in ringetjes gesneden 🌱
- 100 g gekookte ham, in blokjes (optioneel) 🥓
- Zout en peper naar smaak 🧂
- Afwerking:
- Verse peterselie, fijngehakt 🌿
- Extra geraspte kaas voor topping 🧀
👩🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Voorbereiding van de baguette:
- Snijd het stokbrood in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en smelt de boter of verwarm de olie.
- Leg de plakjes baguette naast elkaar in de pan en bak ze lichtbruin en krokant aan beide kanten. Haal de plakjes uit de pan en leg ze opzij.
2️⃣ Bereiding van het eimengsel:
- Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe.
- Voeg de geraspte kaas, gehakte paprika, lente-ui, blokjes ham (indien gebruikt), zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
3️⃣ Samenstellen van de omelet:
- Leg de geroosterde baguetteschijfjes terug in de pan, zodat ze de bodem volledig bedekken.
- Giet het eimengsel gelijkmatig over de baguettes, zodat alle plakjes goed bedekt zijn.
4️⃣ Koken en afwerken:
- Zet de pan op laag vuur en dek af met een deksel. Laat het geheel 10–12 minuten garen, totdat de omelet stevig is en de bovenkant niet meer vloeibaar.
- Strooi extra geraspte kaas over de omelet en laat het smelten door de pan nog 2 minuten afgedekt te laten staan.
- Garneer met fijngehakte peterselie.
5️⃣ Serveren:
- Schuif de omelet voorzichtig uit de pan op een bord en snijd in partjes.
- Serveer warm en geniet van deze heerlijke combinatie van smaken en texturen!
🕒 Tijd:
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kooktijd: 15 minuten
- Totale tijd: 25 minuten
🍽 Porties:
- Voor 4 personen
🔥 Voedingswaarde (per portie):
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 15 g
- Vetten: 12 g
- Koolhydraten: 25 g
🍯 Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
- Snel en eenvoudig: Ideaal voor drukke ochtenden of een snelle maaltijd.
- Veelzijdig: Voeg je favoriete groenten of vlees toe om het naar jouw smaak aan te passen.
- Perfecte textuur: Een krokante basis van baguette met een luchtige omelet topping.
- Kindvriendelijk: Een hit bij jong en oud dankzij de kaas en milde smaak.
- Comfort food: Dit gerecht brengt gegarandeerd een glimlach op je gezicht!
Probeer deze kaas-baguette-omelet vandaag nog en ontdek hoe lekker eenvoud kan zijn! 🍳🥖🧀✨