🌟 Braadpan met Kip-Bubbelkoekjes 🌟
Beoordeling: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5
Perfect comfortfood voor het hele gezin! Dit gerecht combineert zachte kip, romige saus en luchtige koekjes in één heerlijke braadpan.
🛒 Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 500 g gekookte kipfilet, in stukjes gescheurd 🐓
- 1 blik (300 ml) roomsoep met kip 🥣
- 1 blik (200 ml) zure room 🥛
- 150 g geraspte cheddar 🧀
- 1 blik (8 stuks) kant-en-klare koekjes 🥐
- 1 tl zwarte peper 🌶️
- 1 tl knoflookpoeder 🧄
- 1 tl paprikapoeder 🌶️
- 2 el gesmolten boter 🧈
- 1 el fijngehakte peterselie (optioneel) 🌿
🔪 Instructies
1️⃣ Verwarm de oven voor
- Stel de oven in op 190°C (boven- en onderwarmte). Vet een ovenschaal in met een beetje boter of olie.
2️⃣ Bereid de saus
- Meng in een grote kom de roomsoep, zure room, helft van de cheddar, zwarte peper, knoflookpoeder en paprikapoeder. Roer tot een gladde saus.
3️⃣ Voeg de kip toe
- Doe de gekookte kip in de kom en meng deze goed met de saus. Verdeel het geheel gelijkmatig in de ovenschaal.
4️⃣ Koekjes toevoegen
- Open het blik koekjes en leg de koekjes netjes naast elkaar bovenop het kipmengsel. Zorg dat er een beetje ruimte tussen de koekjes blijft voor het rijzen.
5️⃣ Besprenkel met boter en kaas
- Smeer de bovenkant van de koekjes in met gesmolten boter en strooi de resterende cheddar eroverheen.
6️⃣ Bakken
- Plaats de braadpan in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20-25 minuten, of totdat de koekjes goudbruin zijn en de saus begint te borrelen.
7️⃣ Serveren
- Haal de braadpan uit de oven, laat hem 5 minuten afkoelen en bestrooi optioneel met verse peterselie voor een extra frisse touch. Serveer warm en geniet!
🍯 Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Gemakkelijk: Met eenvoudige ingrediënten en minimale voorbereidingstijd is dit een ideaal recept voor drukke dagen.
- Troostrijk: De combinatie van kaas, saus en zachte kip maakt dit een echte feel-good maaltijd.
- Veelzijdig: Voeg groenten toe zoals broccoli of champignons om het gerecht gezonder te maken.
- Publieksfavoriet: Kinderen én volwassenen zullen smullen van deze heerlijke braadpan!
Probeer dit gerecht en laat je keuken heerlijk ruiken. 🍽️💛 Perfect voor een gezellige avondmaaltijd!