⭐⭐⭐⭐⭐
Knapperige, dunne en luchtige chips met een lichte nootachtige smaak en een heerlijke crunch? Ja graag! Deze kikkererwtenchips zijn niet alleen glutenvrij, maar ook gezond, en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Perfect als snack tussendoor of als bijgerecht bij een dip. Het beste? Ze zijn in een paar minuten klaar!
🛒 Ingrediënten
- 100 g kikkererwtenmeel
- 100 ml water
- 2 el olijfolie
- ½ tl zout
- ¼ tl knoflookpoeder (optioneel)
- ¼ tl paprikapoeder (optioneel)
- Verse rozemarijn of andere kruiden naar smaak
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2️⃣ Beslag maken: Meng in een kom het kikkererwtenmeel, zout en kruiden. Voeg het water en de olijfolie toe en meng goed met een garde tot een glad beslag zonder klontjes.
3️⃣ Chips vormen: Neem een lepel beslag en giet kleine rondjes op de bakplaat. Zorg ervoor dat ze dun blijven voor een extra knapperig resultaat.
4️⃣ Bakken: Bak de chips 8-10 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn. Haal ze uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
5️⃣ Serveer & geniet! Bestrooi eventueel met extra kruiden en serveer ze met hummus, guacamole of een yoghurt-dip.
🍯 Waarom je van dit recept zult houden
✅ Gezond & glutenvrij – een geweldige vervanging voor gewone chips!
✅ Super makkelijk te maken – in minder dan 15 minuten klaar.
✅ Licht & knapperig – perfecte textuur en smaak.
✅ Aanpasbaar – voeg je favoriete kruiden en specerijen toe!
Maak deze kikkererwtenchips en ervaar hoe heerlijk en verslavend een gezonde snack kan zijn! 😍