Hier is je volledige recept in het Nederlands! 😊🧀🥪
⭐ 4,9/5 – Vegan Gegrilde Kaassandwich: Romig, Smakelijk en Super Knapperig
Mis je die klassieke, smeltende gegrilde kaassandwich? 🌱 Dit veganistische recept overtreft alle verwachtingen! Met een rijke en romige plantaardige kaasvulling, perfect knapperige boterige sneetjes brood en een vleugje kruiden, is deze sandwich een absolute must-try! 🧄🧀
💡 Perfect voor ontbijt, lunch of een snelle snack!
🛒 Ingrediënten (voor 2 sandwiches)
✔ Voor de vegan kaassaus:
- 2 el cashewnoten (geweekt in warm water) 🥜
- 2 el plantaardige melk 🥛
- 1 el edelgistvlokken 🌾
- 1 tl maïzena 🌽
- 1/2 tl knoflookpoeder 🧄
- 1/2 tl uienpoeder 🧅
- 1/2 tl mosterd 🌿
- 1/4 tl paprikapoeder 🌶️
- Zout en peper naar smaak 🧂
✔ Voor de sandwich:
- 4 sneetjes zuurdesembrood of volkorenbrood 🍞
- 1 el vegan boter 🧈
- 1 el gehakte verse peterselie 🌿
🔥 Bereidingswijze
1️⃣ Maak de vegan kaassaus
- Laat de cashewnoten 10 minuten weken in heet water.
- Doe ze in een blender met plantaardige melk, edelgist, maïzena, knoflookpoeder, uienpoeder, mosterd, paprikapoeder, zout en peper. Mix tot een gladde saus.
- Verwarm in een pannetje op laag vuur tot de saus dikker wordt.
2️⃣ Bereid de sandwich
- Besmeer de buitenkant van elke boterham met vegan boter.
- Verdeel de warme kaassaus over twee sneetjes brood en dek af met de andere sneetjes.
- Bak in een koekenpan op middelhoog vuur 2-3 minuten per kant, tot het brood goudbruin en knapperig is.
3️⃣ Serveer & Geniet
- Snijd de sandwiches doormidden en strooi er wat gehakte peterselie over.
- Serveer direct en geniet van de smeltende, romige textuur! 🤤
🍯 Waarom je deze sandwich gaat liefhebben?
✅ Smeltend lekker en 100% plantaardig!
✅ Vol van smaak met een heerlijke knapperigheid.
✅ Makkelijk te maken in 10 minuten.
✅ Perfect als ontbijt, lunch of late-night snack!
💛 Eet smakelijk! 🧀🥪🌱