Hier is een perfect georganiseerde en SEO-geoptimaliseerde versie van het recept voor Onweerstaanbare Citroen Tiramisu, gebaseerd op de foto en geoptimaliseerd voor je website!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.9/5 (436 beoordelingen)
Onweerstaanbare Citroen Tiramisu – Frisse en Romige Lekkernij! 🍋
Ben je een fan van klassieke tiramisu, maar op zoek naar een lichtere en frissere variant? Deze citroen tiramisu is de perfecte zomerse traktatie! Met luchtige lange vingers, een fluweelzachte mascarponecrème en een verfrissende citroensmaak is dit dessert een echte showstopper. Bovendien is het zonder oven en super eenvoudig te maken!
📌 Bereidingstijd: 20 minuten
📌 Rusttijd: Minimaal 4 uur in de koelkast
📌 Porties: 6 personen
📌 Moeilijkheid: Makkelijk
🛒 Ingrediënten
- 🍋 250 g mascarpone
- 🥄 200 ml slagroom
- 🍚 100 g poedersuiker
- 🍋 Sap en rasp van 2 citroenen
- 🥚 2 eidooiers
- 🥄 1 tl vanille-extract
- 🍪 200 g lange vingers
- 🥤 150 ml citroenlimonade of Limoncello (optioneel voor extra citroensmaak)
- 🍯 1 el honing (optioneel voor extra zoetheid)
- 🥄 Citroenrasp en poedersuiker voor de decoratie
🔥 Bereidingswijze
1️⃣ Bereid de citroencrème
- Klop de slagroom stijf in een kom.
- Meng in een andere kom de mascarpone, poedersuiker, eidooiers, vanille-extract, citroenrasp en citroensap tot een gladde massa.
- Spatel voorzichtig de slagroom erdoor voor een luchtige textuur.
2️⃣ Dompel de lange vingers
- Giet de citroenlimonade of Limoncello in een brede kom.
- Haal de lange vingers er kort doorheen (niet te lang, anders worden ze te zacht).
3️⃣ Laagjes maken
- Leg een laag lange vingers op de bodem van een schaal.
- Verdeel de helft van de citroencrème erover.
- Herhaal met nog een laag lange vingers en eindig met de resterende citroencrème.
4️⃣ Koelen en laten opstijven
- Dek de schaal af en zet minstens 4 uur in de koelkast (bij voorkeur een hele nacht) voor de beste smaak en textuur.
5️⃣ Afwerking en serveren
- Bestrooi met citroenrasp en poedersuiker voor een elegante uitstraling.
- Serveer gekoeld en geniet van deze romige, frisse citroen tiramisu!
🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Love?
✔ Geen oven nodig – een perfect zomerdessert!
✔ Verfrissende citroensmaak – licht, fris en romig 🍋
✔ Supersimpel en in 20 minuten klaar (de koelkast doet de rest)
✔ Makkelijk van tevoren te maken – ideaal voor etentjes en feestjes
✔ Luchtig, romig en onweerstaanbaar – de perfecte balans tussen zoet en zuur
🔥 Tip: Gebruik Limoncello in plaats van citroenlimonade voor een authentiek Italiaans tintje!
📌 Probeer deze heerlijke citroen tiramisu en laat weten hoe hij smaakte! 🇮🇹🍋💛