⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.8/5 (518 beoordelingen)
Havermoutpannenkoekjes – Gezond, Snel en Heerlijk! 🥞
Op zoek naar een gezond ontbijt of een snelle, voedzame snack? Deze havermoutpannenkoekjes zijn niet alleen lekker, maar ook vol voedingsstoffen. Ze zijn perfect voor een eenvoudig en voedzaam begin van de dag, zonder geraffineerde suikers. Deze pannenkoekjes zitten boordevol vezels van de havermout en geven je een verzadigd gevoel zonder zware toevoegingen. Het is een heerlijk alternatief voor de traditionele pannenkoeken!
📌 Bereidingstijd: 10 minuten
📌 Porties: 4 pannenkoekjes
📌 Moeilijkheid: Eenvoudig
🛒 Ingrediënten
- 🌾 100 g havermout
- 🥚 2 eieren
- 🥛 150 ml melk (plantaardige melk kan ook)
- 🍯 1 eetlepel honing (optioneel voor extra zoetheid)
- 🧂 1/2 theelepel vanille-extract
- 🧈 1 eetlepel olie of boter (voor het bakken)
- 🧂 Zout naar smaak
- 🍊 Eventueel citroensap of fruit naar keuze voor topping
🔥 Bereidingswijze
1️⃣ Meng de ingrediënten
- In een kom, voeg de havermout, eieren, melk, honing, en vanille-extract toe.
- Meng goed met een garde of mixer tot je een glad beslag hebt. Het beslag moet niet te dun zijn, dus pas de hoeveelheid melk eventueel aan voor de gewenste dikte.
2️⃣ Verhit de pan
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie of boter toe om te bakken.
3️⃣ Bak de pannenkoekjes
- Schep een kleine hoeveelheid beslag in de pan en bak de pannenkoekjes 2-3 minuten aan beide zijden, totdat ze goudbruin zijn.
- Herhaal dit proces voor de rest van het beslag.
4️⃣ Serveer de pannenkoekjes
- Stapel de pannenkoekjes op een bord en garneer met fruit, honing of een beetje citroensap voor extra smaak.
🍯 Waarom Jij Dit Recept Gaat Love?
✔ Gezond en voedzaam – de havermout zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel.
✔ Eenvoudig en snel – je hebt slechts 10 minuten nodig!
✔ Vol van smaak – perfect zoet, maar zonder geraffineerde suikers.
✔ Aanpasbaar – voeg je favoriete fruit of toppings toe.
✔ Glutenvrij – als je glutenvrije havermout gebruikt!
🔥 Tip: Voeg een beetje kaneel of natuurjoghurt toe voor extra smaak!
📌 Probeer deze heerlijke havermoutpannenkoekjes en laat ons weten hoe ze smaakten! 🍯🥞💛