⭐⭐⭐⭐⭐ Express Skillet Lasagne – Klaar in Slechts 20 Minuten! 🧀🍅

Waardering: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 op basis van 4.578 beoordelingen)
Voorbereidingstijd: ⏳ 5 min
Kooktijd: 🔥 15 min
Totale tijd: ⏱️ 20 min
Porties: 🏆 4 personen
Calorieën per portie: 🍽️ Ongeveer 520 kcal

🧀 Heb je zin in een heerlijke lasagne maar geen tijd om een traditionele versie te maken? Dan is deze Express Skillet Lasagne jouw redder in nood! Klaar in slechts 20 minuten, geen gedoe met lagen opbouwen of lange oventijden, maar toch die romige, kaasachtige en rijke smaak die je van een klassieke lasagne verwacht.

Deze éénpans-lasagne bespaart je niet alleen tijd, maar ook een berg afwas! Perfect voor een snel diner op een drukke doordeweekse dag.

🛒 Ingrediënten:

🥩 300 g rundergehakt (of kippengehakt als lichtere optie)
🧅 1 kleine ui (fijngehakt)
🧄 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
🍅 500 ml tomatensaus (passata)
🌿 1 tl Italiaanse kruiden (basilicum, oregano, tijm)
🍅 2 el tomatenpuree
🧂 Zout en peper naar smaak
🌾 6 lasagnebladen (in stukken gebroken)
💦 300 ml water of bouillon
🥄 1 el olijfolie
🧀 100 g geraspte mozzarella
🥛 75 g ricotta of mascarpone (optioneel, voor extra romigheid)
🌿 Verse basilicum of peterselie (voor de afwerking)

👩‍🍳 Stap-voor-stap bereidingswijze:

1️⃣ Gehakt en ui bakken:

📌 Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
📌 Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
📌 Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.

2️⃣ De saus maken:

📌 Roer de tomatenpuree door het gehakt en bak 1 minuut mee.
📌 Voeg de tomatensaus, Italiaanse kruiden, zout en peper toe en roer goed door.

3️⃣ Lasagnebladen toevoegen:

📌 Breek de lasagnebladen in stukken en roer ze door de saus.
📌 Giet het water of bouillon erbij, zodat de pasta goed kan garen.

4️⃣ Laten sudderen:

📌 Zet het vuur laag en laat 10-12 minuten sudderen, tot de pasta zacht is.
📌 Roer af en toe zodat de pasta niet aan de pan blijft plakken.

5️⃣ Kaas & afwerking:

📌 Roer de ricotta of mascarpone erdoorheen voor extra romigheid.
📌 Strooi de geraspte mozzarella erover en dek de pan af, zodat de kaas kan smelten.
📌 Garneer met verse basilicum of peterselie en serveer warm!

🍽️ Waarmee serveren?

✔ Met knapperig stokbrood – ideaal om in de saus te dippen! 🥖
✔ Met een frisse groene salade – voor een lichte en gezonde touch. 🥗
✔ Met extra Parmezaanse kaas – want meer kaas is altijd beter! 🧀
✔ Als snelle maaltijd na een lange werkdag – comfortfood in recordtijd! ⏳

🍯 Waarom je deze Express Lasagne geweldig zult vinden:

✔ Slechts 20 minuten bereidingstijd – ideaal voor drukke dagen!
✔ Alles in één pan – minder afwas en minder gedoe!
✔ Romige en rijke smaak – net als een traditionele lasagne!
✔ Aanpasbaar recept – voeg extra groenten toe zoals courgette of spinazie.
✔ Perfect voor het hele gezin – kinderen en volwassenen zullen ervan smullen!

Heb je deze skillet lasagne geprobeerd? Laat een ⭐⭐⭐⭐⭐ beoordeling achter en deel je foto! 📸💛

Smakelijk eten! 🧀🍅✨