⭐⭐⭐⭐⭐ Luchtige Pannenkoeken – Klaar in Slechts 5 Minuten! 🥞✨

Waardering: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 op basis van 3.982 beoordelingen)
Voorbereidingstijd: ⏳ 3 min
Baktijd: 🔥 2 min
Totale tijd: ⏱️ 5 min
Porties: 🏆 10-12 pannenkoeken
Calorieën per pannenkoek: 🍽️ Ongeveer 120 kcal

🥞 Zin in pannenkoeken, maar weinig tijd? Met dit recept maak je super luchtige en zachte pannenkoeken in slechts 5 minuten! Ze zijn heerlijk fluffy, goudbruin en vol van smaak. Perfect voor een snelle ochtend, een weekendontbijt of een zoete traktatie met Nutella, honing of vers fruit.

🛒 Ingrediënten:

🥚 2 eieren
🥛 250 ml melk
🧈 30 g gesmolten boter
🍚 50 g suiker
🌾 200 g bloem
🥄 1 tl bakpoeder
🥄 1 tl vanille-extract
🧂 Snufje zout
🛢️ Boter of olie (voor het bakken)

👩‍🍳 Stap-voor-stap bereidingswijze:

1️⃣ Het beslag maken:

📌 Klop de eieren en suiker luchtig in een kom.
📌 Voeg melk, gesmolten boter en vanille-extract toe en meng goed.
📌 Zeef de bloem, bakpoeder en zout erbij en klop tot een glad beslag zonder klontjes.

2️⃣ Pannenkoeken bakken:

📌 Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en vet licht in met boter of olie.
📌 Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en laat zelf uitlopen tot een ronde vorm.
📌 Bak 1 minuut tot er bubbels op het oppervlak ontstaan, draai om en bak nog 30 seconden tot goudbruin.

3️⃣ Serveren:

📌 Serveer de pannenkoeken direct warm met je favoriete toppings.

🍽️ Heerlijke toppings:

✔ Met Nutella en aardbeien – onweerstaanbare combinatie! 🍓🍫
✔ Met honing en walnoten – een klassieker vol smaak. 🍯🌰
✔ Met Griekse yoghurt en blauwe bessen – fris en gezond! 🫐🥛
✔ Met kaneelsuiker en boter – simpel, maar heerlijk. 🧈✨

🍯 Waarom je deze pannenkoeken geweldig zult vinden:

✔ Snel en simpel – slechts 5 minuten werk!
✔ Perfect luchtig en zacht – net zoals Amerikaanse pancakes!
✔ Makkelijk aan te passen – voeg kaneel, cacao of citroenrasp toe!
✔ Geschikt voor zoete én hartige toppings – eindeloze mogelijkheden!
✔ Ideaal voor ontbijt, brunch of als tussendoortje – op elk moment van de dag lekker!

Heb je deze luchtige pannenkoeken gemaakt? Laat een ⭐⭐⭐⭐⭐ beoordeling achter en deel je foto! 📸💛

Smakelijk eten! 🥞✨