⭐ Gegrilde Kiphapjes met Romige Knoflooksaus – Sappig, Pittig & Overheerlijk! ⭐

Beoordeling: ★★★★★ (4.9/5 op basis van 1680 stemmen)

🕒 Bereidingstijd: 15 min. voorbereiding | 1 uur marineren | 20 min. grillen | 1 uur 35 min. totaal
🍽 Porties: 4 personen
🔥 Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
💰 Budget: Betaalbaar

💡 Waarom je dit recept móét proberen

Deze gegrilde kiphapjes zijn sappig, kruidig en heerlijk rokerig, perfect gecombineerd met een fluweelzachte knoflooksaus. Het is een eenvoudig, smaakvol en onweerstaanbaar gerecht dat je zowel op de barbecue als in de pan kunt bereiden. Perfect als hoofdgerecht of borrelhapje! 🍗🧄✨

🛒 Ingrediënten

Voor de kip:

✅ 500 g kipfilet of kippendijen, in blokjes
✅ 2 el olijfolie
✅ 1 tl paprikapoeder
✅ 1/2 tl gerookt paprikapoeder
✅ 1/2 tl komijnpoeder
✅ 1/2 tl knoflookpoeder
✅ 1/2 tl uienpoeder
✅ 1/2 tl cayennepeper (optioneel, voor extra pit)
✅ 1 el honing
✅ 1 el sojasaus
✅ 1/2 tl zout
✅ 1/2 tl zwarte peper

Voor de romige knoflooksaus:

✅ 2 el boter
✅ 4 teentjes knoflook, fijngehakt
✅ 200 ml slagroom
✅ 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
✅ 1 tl mosterd
✅ 1 tl citroensap
✅ Zout & peper naar smaak
✅ Verse peterselie of bieslook, fijngehakt

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Marineer de kip:
Meng in een kom olijfolie, paprikapoeder, gerookt paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, honing, sojasaus, zout en peper. Voeg de kipblokjes toe en meng goed. Dek af en laat minimaal 1 uur marineren in de koelkast.

2️⃣ Grillen van de kip:
Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Bak de kip 3-4 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.

3️⃣ Maak de knoflooksaus:
Smelt de boter in een pan en bak de knoflook kort tot deze geurig is. Voeg de slagroom, Parmezaanse kaas en mosterd toe en roer tot een gladde saus. Breng op smaak met zout, peper en citroensap.

4️⃣ Serveren & genieten:
Serveer de gegrilde kip met de warme knoflooksaus en bestrooi met verse kruiden.

🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben

💖 Kip die sappig en perfect gekruid is!
💖 Romige, knoflookrijke saus die het helemaal afmaakt.
💖 Makkelijk te maken & ideaal voor een gezellige avond.
💖 Perfect voor BBQ’s, borrels of als doordeweekse maaltijd.

🔥 Tip: Serveer met knapperig brood, frietjes of gegrilde groenten voor een complete maaltijd!

Wie gaat deze smakelijke gegrilde kiphapjes met romige knoflooksaus maken? Laat het ons weten in de reacties! 😍👇 🍗🧄🔥✨