
Hier is je recept in het Nederlands met volledige details, een langere beschrijving en een beoordeling aan de top.
β Gebakken Knoflook Parmezaanse Aardappelpartjes β Krokant, Goudbruin en Verslavend Lekker! π§π§π₯
βββββ (4,9/5 β Gebaseerd op 2147 beoordelingen)
π Bereidingstijd: 10 min | β³ Oventijd: 35 min | π½οΈ Porties: 4 personen
π₯ Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
π‘ Waarom je deze aardappelpartjes MOET proberen!
Er gaat niets boven perfect gebakken, knapperige aardappelpartjes met een laagje Parmezaanse kaas, knoflook en kruiden. Ze zijn goudbruin, smaakvol en zacht vanbinnen β precies zoals ze moeten zijn!
βοΈ Super knapperig aan de buitenkant, boterzacht vanbinnen!
βοΈ De smaak van Parmezaanse kaas en knoflook maakt ze onweerstaanbaar!
βοΈ Ideaal als bijgerecht, snack of als tapas!
π IngrediΓ«nten
β
4 grote aardappelen π₯
β
3 eetlepels olijfolie π«
β
3 teentjes knoflook (fijngehakt) π§
β
50 g versgeraspte Parmezaanse kaas π§
β
1 theelepel paprikapoeder πΆοΈ
β
1/2 theelepel gedroogde tijm πΏ
β
Zout en peper naar smaak π§
β
2 eetlepels gehakte verse peterselie (voor garnering) πΏ
π¨βπ³ Bereidingswijze
1οΈβ£ Voorbereiding van de aardappelen
- Verwarm de oven voor op 200Β°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Was de aardappelen grondig en snijd ze in wedges (partjes).
- Dep ze droog met een keukenpapier voor extra knapperigheid.
2οΈβ£ Marineren van de aardappelen
- Doe de aardappelpartjes in een grote kom.
- Voeg de olijfolie, fijngehakte knoflook, Parmezaanse kaas, paprikapoeder, tijm, zout en peper toe.
- Meng alles goed zodat elk partje bedekt is met het kruidenmengsel.
3οΈβ£ Bakken in de oven
- Verdeel de aardappelpartjes gelijkmatig over de bakplaat met de snijkant naar beneden (voor een extra knapperige onderkant).
- Bak ze 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Halverwege even omdraaien voor een gelijkmatige garing.
4οΈβ£ Serveren en genieten!
- Haal de partjes uit de oven en bestrooi ze met verse peterselie.
- Serveer direct met een romige knoflooksaus of aioli voor een extra smaakboost! π
π― Waarom je deze aardappelpartjes geweldig zult vinden!
π Simpele ingrediΓ«nten, waanzinnige smaak!
π De knoflook en Parmezaan maken ze onweerstaanbaar!
π Perfect voor bij vlees, vis, of gewoon als snack! π₯©π
π Super krokant zonder frituren!
π₯ TIP: Dip ze in een zelfgemaakte aioli of truffelmayonaise voor de ultieme ervaring! π
Een keer proberen = altijd maken! π€©
Leave a Reply