
Hier is je recept in het Nederlands met volledige details, een langere beschrijving en een beoordeling aan de top.
⭐ Gebakken Knoflook Parmezaanse Aardappelpartjes – Krokant, Goudbruin en Verslavend Lekker! 🧄🧀🥔
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 – Gebaseerd op 2147 beoordelingen)
🕒 Bereidingstijd: 10 min | ⏳ Oventijd: 35 min | 🍽️ Porties: 4 personen
🔥 Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
💡 Waarom je deze aardappelpartjes MOET proberen!
Er gaat niets boven perfect gebakken, knapperige aardappelpartjes met een laagje Parmezaanse kaas, knoflook en kruiden. Ze zijn goudbruin, smaakvol en zacht vanbinnen – precies zoals ze moeten zijn!
✔️ Super knapperig aan de buitenkant, boterzacht vanbinnen!
✔️ De smaak van Parmezaanse kaas en knoflook maakt ze onweerstaanbaar!
✔️ Ideaal als bijgerecht, snack of als tapas!
🛒 Ingrediënten
✅ 4 grote aardappelen 🥔
✅ 3 eetlepels olijfolie 🫒
✅ 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 🧄
✅ 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas 🧀
✅ 1 theelepel paprikapoeder 🌶️
✅ 1/2 theelepel gedroogde tijm 🌿
✅ Zout en peper naar smaak 🧂
✅ 2 eetlepels gehakte verse peterselie (voor garnering) 🌿
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiding van de aardappelen
- Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Was de aardappelen grondig en snijd ze in wedges (partjes).
- Dep ze droog met een keukenpapier voor extra knapperigheid.
2️⃣ Marineren van de aardappelen
- Doe de aardappelpartjes in een grote kom.
- Voeg de olijfolie, fijngehakte knoflook, Parmezaanse kaas, paprikapoeder, tijm, zout en peper toe.
- Meng alles goed zodat elk partje bedekt is met het kruidenmengsel.
3️⃣ Bakken in de oven
- Verdeel de aardappelpartjes gelijkmatig over de bakplaat met de snijkant naar beneden (voor een extra knapperige onderkant).
- Bak ze 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Halverwege even omdraaien voor een gelijkmatige garing.
4️⃣ Serveren en genieten!
- Haal de partjes uit de oven en bestrooi ze met verse peterselie.
- Serveer direct met een romige knoflooksaus of aioli voor een extra smaakboost! 😍
🍯 Waarom je deze aardappelpartjes geweldig zult vinden!
💛 Simpele ingrediënten, waanzinnige smaak!
💛 De knoflook en Parmezaan maken ze onweerstaanbaar!
💛 Perfect voor bij vlees, vis, of gewoon als snack! 🥩🍗
💛 Super krokant zonder frituren!
🔥 TIP: Dip ze in een zelfgemaakte aioli of truffelmayonaise voor de ultieme ervaring! 😍
Een keer proberen = altijd maken! 🤩
Leave a Reply