⭐ Unieke Gehaktballen uit de Oven – Perfect voor het Hele Gezin! 🍽️🔥

⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 – gebaseerd op 3245 beoordelingen)

🕒 Bereidingstijd: 15 min | ⏳ Oventijd: 30 min | 🍽️ Porties: 6
🔥 Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

🍖 Waarom ga je deze gehaktballen geweldig vinden?

Als je op zoek bent naar een vernieuwende draai aan klassieke gehaktballen, dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Deze gevulde gehaktballen uit de oven zijn smeuïg, sappig en gevuld met een romige kaasvulling die je smaakpapillen laat smelten.

✔️ Geen saaie gehaktballen meer – dit recept verrast iedereen!
✔️ Gekruide gehaktbasis met een smeuïge kaasvulling
✔️ Eenvoudig te maken & ideaal voor een gezellige maaltijd met het gezin

🛒 Ingrediënten

Voor de gehaktballen:

✅ 500 g gemengd gehakt (rund/varken of kippengehakt) 🥩
✅ 1 ui, fijngehakt 🧅
✅ 1 teentje knoflook, geperst 🧄
✅ 1 ei 🥚
✅ 50 g paneermeel 🍞
✅ 1 theelepel paprikapoeder 🌶️
✅ 1 theelepel gedroogde oregano 🌿
✅ Zout en peper naar smaak 🧂

Voor de vulling:

✅ 100 g roomkaas (zoals Philadelphia of Boursin) 🥛
✅ 50 g geraspte kaas (cheddar, mozzarella of Parmezaan) 🧀
✅ 1 eetlepel gehakte peterselie 🌱
✅ 1 theelepel mosterd 🟡

👨‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Voorbereiden van de gehaktballen

Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom het gehakt, ui, knoflook, ei, paneermeel, paprikapoeder, oregano, zout en peper.
Kneed goed door elkaar tot een stevig mengsel.

2️⃣ Maak de kaasvulling

Meng in een aparte kom de roomkaas, geraspte kaas, peterselie en mosterd tot een romige vulling.

3️⃣ Vorm de gehaktballen met een kuiltje

Maak 6 middelgrote gehaktballen en druk met je duim of een lepel een kuiltje in het midden.
Vul elk kuiltje met een flinke eetlepel van de kaasvulling.

4️⃣ Bakken in de oven

Plaats de gevulde gehaktballen op de bakplaat en bak ze 30 minuten in de oven tot ze goudbruin en gaar zijn.

5️⃣ Serveren & genieten!

Serveer deze heerlijke gehaktballen met aardappelpuree, gebakken aardappelen of een frisse salade.

🍯 Waarom je deze gehaktballen moet proberen!

💛 Smeuïge kaasvulling die perfect past bij de hartige gehaktsmaak
💛 Gouden, sappige gehaktballen uit de oven – geen gedoe met bakken in de pan!
💛 Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd of een speciaal diner
💛 Kinderen & volwassenen zijn dol op deze gehaktballen!

🔥 TIP: Voeg wat extra pittige kaas toe voor een krachtige smaak of gebruik een mix van kruiden zoals tijm en rozemarijn!

Na één hap van deze gevulde gehaktballen wil je nooit meer gewone gehaktballen maken! 😍🍽️