⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 – Kip Bacon Ranch Ovenschotel: Het ultieme comfortgerecht voor het hele gezin 🧀🥓🌿
Als je op zoek bent naar een hartig, smaakvol en vullend gerecht dat eenvoudig te maken is, dan is deze Kip Bacon Ranch Bakken jouw nieuwe favoriet. Malse kipfilet, gesmolten cheddar, knapperige bacon en een vleugje ranch – allemaal gebakken op één bakplaat met verse broccoli. Een onweerstaanbare combinatie die gegarandeerd in de smaak valt bij jong en oud!
🍗 Ingrediënten (voor 4 personen)
- 4 kipfilets
- 100 g geraspte cheddar kaas
- 6 plakjes gerookte bacon, in stukjes gebakken
- 2 el ranchkruidenmix (of 1 zakje kant-en-klaar)
- 2 el olijfolie
- 1 kleine broccoli, in roosjes gesneden
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Verse peterselie (optioneel, voor garnering)
⏱️ Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Oventijd: 30 minuten
- Totaal: 40 minuten
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smeer de kipfilets in met olijfolie en bestrooi ze aan beide kanten met ranchkruiden, zout en peper.
2️⃣ Kip bakken
Leg de gekruide kipfilets op de bakplaat. Bak 20 minuten in het midden van de oven.
3️⃣ Beleg met kaas en bacon
Haal na 20 minuten de bakplaat uit de oven en verdeel de cheddar kaas en gebakken baconstukjes over de kipfilets.
4️⃣ Broccoli toevoegen
Voeg nu de broccoliroosjes toe aan de bakplaat rond de kip. Besprenkel met een beetje olijfolie en breng op smaak met een snufje zout.
5️⃣ Terug in de oven
Bak nog eens 10 minuten, tot de kaas gesmolten is, de kip gaar is en de broccoli beetgaar.
6️⃣ Serveer en geniet
Bestrooi optioneel met wat verse peterselie en serveer warm. Heerlijk met rijst, aardappelpuree of gewoon zo!
🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben
- ✔️ Eenpansgerecht – minimale afwas, maximale smaak
- ✔️ Kindvriendelijk en perfect voor drukke doordeweekse dagen
- ✔️ Romige ranch, hartige bacon en gesmolten kaas – een match made in heaven
- ✔️ Knapperige broccoli voor een gezonde twist
- ✔️ Klaar in 40 minuten
Tip: Je kunt ook extra groenten toevoegen zoals paprika of champignons, of de kip vervangen door kalkoen voor een lichtere variant.
Laat je oven het werk doen – dit gerecht is alles wat je nodig hebt op een drukke avond. Een ware publiekstrekker die je keer op keer opnieuw wilt maken! 🧀🥦🥓
Leave a Reply