🥔 Gevulde Aardappelen: Het Ultieme Recept voor een Snel en Heerlijk Diner!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4.8/5 gebaseerd op 6.742 stemmen)
Wanneer de honger toeslaat maar de tijd ontbreekt, zijn deze gevulde aardappelen dé perfecte oplossing! Simpel, snel en zó ongelooflijk lekker dat ze in een mum van tijd van tafel verdwijnen. Ideaal voor doordeweekse avonden of als verrassing bij een feestje!
🕒 Bereidingstijd
- Voorbereiding: 15 minuten
- Baktijd: 25 minuten
- Totale tijd: 40 minuten
- Porties: 4 personen
- Calorieën: ± 280 kcal per stuk
🛒 Ingrediënten
- 6 middelgrote aardappelen
- 100 g roomkaas
- 6 kleine worstjes (bijv. chipolata of mini-cervelaat)
- 100 g geraspte kaas (bijv. mozzarella of emmentaler)
- 1 el olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse peterselie voor de afwerking
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiden
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Was de aardappelen grondig en kook ze met schil in licht gezouten water gedurende 15 minuten, totdat ze net zacht zijn (niet te gaar!).
- Laat ze iets afkoelen en snijd ze vervolgens doormidden. Hol elke helft voorzichtig uit met een lepel, zodat er een kleine kuip ontstaat.
2️⃣ Vullen
- Leg de uitgeholde aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Vul elk aardappelkuipje eerst met een beetje roomkaas.
- Leg vervolgens een klein worstje in het midden.
- Bestrooi royaal met geraspte kaas.
3️⃣ Bakken
- Druppel een beetje olijfolie over de gevulde aardappelen.
- Bak ze in de oven gedurende 20–25 minuten, tot de kaas mooi goudbruin is en het geheel heerlijk gegratineerd is.
4️⃣ Serveren
- Werk eventueel af met wat gehakte peterselie.
- Serveer warm, rechtstreeks uit de oven.
🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben
- 🥔 Comfortfood op zijn best – romig, hartig en vullend
- ⚡ Snel en eenvoudig, ideaal voor drukke avonden
- 🎉 Perfect als hapje of hoofdgerecht, zowel voor familie als gasten
- 🧀 Onweerstaanbare kaaslaag, lekker krokant bovenop
- ❤️ Iedereen is er dol op, zelfs de grootste kieskeurige eters!
“Deze gevulde aardappelen zijn een succes bij elk diner! Makkelijk te maken en absoluut verslavend.” – Annelies uit Rotterdam
Tip: Varieer gerust door de worstjes te vervangen door stukjes ham, spek of een vegetarische optie!
Extra: Voeg een snufje chilipoeder toe als je van een beetje pit houdt!
Leave a Reply