
Natuurlijk! Hier is het volledig uitgewerkte recept in het Nederlands:
🍫 Explosieve Chocolade-Karamelrepen – Makkelijk, Smeuïg en Verslavend Lekker!
Beoordeling: ★★★★★ (4.9/5 uit 3.287 stemmen)
Oh mijn god… deze repen zijn echt de bom! Als je geen tijd hebt voor ingewikkelde taarten, maar wél op zoek bent naar een ultiem zoete traktatie met een smeuïge karamelbodem, smeltende chocolade en een krokante topping – dan is dit jouw nieuwe lievelingsrecept. Perfect voor verjaardagen, feestjes of gewoon omdat je iets hemels verdient.
🛒 Ingrediënten
Voor de bodem:
- 250 g zachte boter
- 200 g lichtbruine basterdsuiker
- 300 g bloem
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de karamelvulling:
- 1 blikje (± 397 g) gezoete gecondenseerde melk
- 100 g ongezouten boter
- 100 g lichtbruine basterdsuiker
Voor de topping:
- 200 g melkchocolade of pure chocolade, in stukjes
- 100 g grof gehakte pecannoten of walnoten
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Bereid de bodem
- Verwarm de oven voor op 180°C (boven-/onderwarmte).
- Meng de boter, suiker, bloem en vanille tot een zacht deeg.
- Druk het deeg gelijkmatig uit in een ingevette of met bakpapier beklede ovenschaal (ca. 20×30 cm).
- Bak gedurende 20 minuten, tot licht goudbruin.
2️⃣ Maak de karamel
- Doe de gecondenseerde melk, boter en suiker in een pan en verwarm op laag vuur.
- Blijf voortdurend roeren tot het mengsel dik en karamelkleurig is (± 10-15 min).
- Giet de warme karamel over de gebakken bodem en strijk glad.
- Laat dit minstens 30 minuten afkoelen op kamertemperatuur.
3️⃣ Chocolade & noten topping
- Strooi de chocoladestukjes over de nog warme karamel en laat smelten.
- Gebruik een lepel om de chocolade gelijkmatig te verdelen.
- Bestrooi rijkelijk met de gehakte noten.
- Laat volledig afkoelen en stevig worden in de koelkast (minimaal 1 uur) voor je het in repen snijdt.
📦 Bewaartip
Bewaar de repen in een afgesloten doos op een koele plek – zo blijven ze tot 5 dagen heerlijk zacht en smeuïg. Je kunt ze ook invriezen per stuk!
📊 Voedingswaarde (per reep bij 20 stuks)
- Calorieën: ±320 kcal
- Koolhydraten: 28 g
- Vet: 22 g
- Eiwit: 3 g
🍯 Waarom Je Dit Recept Moet Proberen
✅ Geen mixer nodig
✅ Slechts 3 lagen van pure verwennerij
✅ Ziet eruit alsof je uren in de keuken hebt gestaan (maar dat heb je niet 😉)
✅ Iedereen wil het recept, gegarandeerd!
Laat het me weten als je ook een versie zonder noten of met witte chocolade wilt!
Leave a Reply