🧄 Knoflookbrood met Mayonaise – Klaar in Slechts 10 Minuten!

Beoordeling: ★★★★★ (4.8/5 uit 9.174 stemmen)

Of je nu een BBQ-feestje organiseert of gewoon iets snels en hartigs wilt voor bij de lunch: dit knoflookbrood met mayonaise is jouw redder in nood! Krokant van buiten, smeuïg van binnen en boordevol smaak – en het beste van alles? Je hebt maar 10 minuten nodig! Perfect als bijgerecht, snack of borrelhapje.

⏱️ Bereidingstijd

Voorbereiding: 5 minuten
Baktijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 4-6
Calorieën per portie: ± 210 kcal

🛒 Ingrediënten

1 stokbrood of afbakbroodje 🥖
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels boter, op kamertemperatuur 🧈
2 teentjes knoflook, geperst 🧄
1 theelepel Italiaanse kruiden
Snufje zout en peper
50 g geraspte kaas (optioneel, voor extra smeuïgheid) 🧀
Verse peterselie of bieslook ter garnering 🌿

👨‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200°C (grillstand als mogelijk). Snijd het stokbrood in plakjes van ± 1,5 cm, maar niet helemaal door – het moet nog aan elkaar blijven of volledig gesneden als je toastjes wilt maken.

2️⃣ Maak de knoflookcrème

Meng in een kom de mayonaise, boter, geperste knoflook, Italiaanse kruiden, en een snufje zout en peper. Voeg eventueel de geraspte kaas toe voor extra romigheid.

3️⃣ Bestrijk en bak

Smeer het mengsel tussen de sneden van het brood of op de sneden (voor losse plakjes). Leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak het ± 5 minuten, tot het brood goudbruin en krokant is en de kaas gesmolten.

4️⃣ Serveer direct

Garneer met verse peterselie of bieslook. Serveer direct terwijl het warm en smeuïg is!

🍽️ Perfect bij…

BBQ-vlees 🍖
Soepen zoals tomaten- of champignonsoep 🍲
Salades 🥗
Of gewoon als snelle hartige snack 😋

🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben

✅ Supersnel klaar – in slechts 10 minuten
✅ Ideaal voor drukke dagen of last-minute gasten
✅ Vol romige smaak dankzij de mayonaise-knoflookboter
✅ Kan ook perfect op de BBQ of in de airfryer
✅ Een gegarandeerde hit bij kinderen én volwassenen

Tip: Gebruik kruidenboter in plaats van gewone boter voor nóg meer smaak, of voeg wat chilivlokken toe voor een pittige twist! 🌶️

Eet smakelijk! 😍