
⭐ 5.0/5 – De Wentelteefjes uit Mijn Jeugd: Een Nostalgische Zoetheid die Iedereen Kent 🍞✨
Er zijn van die geuren die je direct terugbrengen naar je kindertijd, en de geur van wentelteefjes in de pan is daar één van. Deze wentelteefjes zoals oma ze maakte zijn simpel, huiselijk en onweerstaanbaar lekker. Gemaakt van oud brood, doordrenkt met melk, ei en vanille, en goudbruin gebakken in de pan. Bestrooid met kaneelsuiker of poedersuiker en overgoten met siroop of honing – dit is pure nostalgie op je bord!
🕒 Tijdschema
⏳ Voorbereiding: 10 minuten
🔥 Baktijd: 10 minuten
⏱️ Totale tijd: ± 20 minuten
👨👩👧👦 Porties: 4
🔥 Calorieën: ca. 250 kcal per stuk
🛒 Ingrediënten
- 🍞 8 sneetjes oud witbrood (liefst dik en droog)
- 🥚 2 eieren
- 🥛 250 ml melk
- 🍬 2 el suiker
- 🍦 1 tl vanille-extract of vanillesuiker
- 🧈 Boter om in te bakken
- 🌰 Optioneel: 1 tl kaneel
- ❄️ Poedersuiker, kaneelsuiker of ahornsiroop om te serveren
- 🍌 Optioneel: banaan, appel, noten, rozijnen
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Meng het beslag
Klop de eieren los in een kom. Voeg de melk, suiker, vanille en eventueel kaneel toe. Klop goed door tot een egale vloeistof.
2️⃣ Week het brood
Leg de sneetjes brood één voor één in het mengsel en laat ze 10-15 seconden per kant weken, tot ze zich goed volgezogen hebben maar niet uit elkaar vallen.
3️⃣ Bakken
Verhit een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wentelteefjes in porties, 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin en krokant zijn.
4️⃣ Serveren
Leg ze op een bord, bestrooi met poedersuiker of kaneelsuiker en serveer warm met siroop, honing, of vers fruit.
🍯 Waarom Je Deze Wentelteefjes Gaat Liefhebben
- ✔️ Super eenvoudig en snel
- ✔️ Perfecte manier om oud brood te redden
- ✔️ Comfortfood uit je jeugd met een moderne twist
- ✔️ Altijd aanpasbaar: van klassiek tot luxe
- ✔️ Kinderen en volwassenen zijn er dol op
📝 Tips & Variaties:
- Vervang de melk door plantaardige melk voor een zuivelvrije versie.
- Voeg een scheutje rum of amandelaroma toe aan het beslag voor extra flair.
- Bak in een mengsel van boter en een drupje olie voor een goudbruine korst zonder aanbranden.
Zin in een gevulde versie met banaan en Nutella of appel en kaneel? Laat het me weten en ik geef je een heerlijke variatie! 🍞🍯
Leave a Reply