⭐ 5.0/5 – Pindakaasfudge Perfectie (3 Dubbele Batches): Ultiem Romig, Verslavend Lekker en Supersimpel! 🥜🍬✨

Deze pindakaasfudge is hét antwoord op al je zoete cravings – romig, smeltend op je tong en zó eenvoudig dat je het keer op keer wilt maken. Ideaal voor feestjes, cadeauverpakkingen of gewoon om in je diepvries te bewaren voor “noodsituaties”. Met slechts een paar ingrediënten en zonder gedoe met een thermometer, is dit het ultieme fudge-recept dat altijd slaagt – en met dit recept maak je maar liefst 3 dubbele batches tegelijk!

---

🕒 Tijdschema
⏳ Voorbereiding: 10 minuten
❄️ Koeltijd: min. 2 uur
⏱️ Totale tijd: ± 2 uur 10 minuten
👨‍👩‍👧‍👦 Porties: ± 72 blokjes (3 dubbele batches)
🔥 Calorieën: ± 95 kcal per blokje

---

🛒 Ingrediënten (voor 3 dubbele batches)

• 🧈 360 g ongezouten boter
• 🥜 750 g pindakaas (liefst romige pindakaas zonder stukjes)
• 🍬 3 tl vanille-extract
• 🍬 1,2 kg poedersuiker
• 🥫 3 blikjes gezoete gecondenseerde melk (à 397 g)

---

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Voorbereiden van de vorm(en)
Bekleed 3 rechthoekige bakvormen (± 20×20 cm) of 1 grote ovenschaal en 1 kleine, met bakpapier. Laat wat bakpapier over de randen hangen voor makkelijk uithalen later.

2️⃣ Smelten en mengen
Doe de boter, pindakaas en gecondenseerde melk in een grote pan. Verhit op laag vuur, roer regelmatig tot alles goed gesmolten en glad is. Voeg vanille toe.

3️⃣ Suiker toevoegen
Haal van het vuur en voeg de gezeefde poedersuiker beetje bij beetje toe. Roer tot een dik, romig en egaal mengsel. Gebruik eventueel een handmixer of stevige houten lepel.

4️⃣ Gieten en gladstrijken
Giet het fudgebeslag in de voorbereide vorm(en). Strijk de bovenkant glad met een spatel.

5️⃣ Koelen en snijden
Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast (of 1 uur in de vriezer voor sneller resultaat). Snijd in gelijke blokjes met een warm mes.

---

🍯 Waarom Je Deze Pindakaasfudge Gaat Liefhebben

• ✔️ Romig, stevig én fluweelzacht van textuur
• ✔️ Perfect balans tussen zoet en nootachtig
• ✔️ Geen thermometer of karameltechniek nodig
• ✔️ Grote hoeveelheid in één keer – ideaal voor feestjes of voorraad
• ✔️ Kan tot 3 maanden ingevroren worden

---

📝 Tips & Variaties:

• Voeg stukjes chocolade, gehakte noten of zeezout toe voor extra crunch
• Gebruik crunchy pindakaas voor textuur
• Vervang een deel van de pindakaas door Nutella of speculoospasta voor variatie

Laat me weten als je ook een chocoladeversie, maple twist of vegan variant wilt! 🥜🍫❄️