🍋🍤 Mediterrane Orzo in Citroen-Knoflooksaus met Garnalen & Tomaatjes

Ingrediënten:
250 g orzo
300 g garnalen (gepeld)
200 g cherrytomaten
2 teentjes knoflook
200 ml room
Sap + rasp van ½ citroen
Olijfolie
Zout, peper
Peterselie (optioneel)

Bereiding:
1️⃣ Kook de orzo volgens de verpakking, giet af.
2️⃣ Bak de garnalen kort in olijfolie, haal uit de pan.
3️⃣ Fruit knoflook, voeg tomaatjes toe en bak 2 min.
4️⃣ Voeg room, citroenrasp en -sap toe; laat licht inkoken.
5️⃣ Meng orzo en garnalen erdoor, breng op smaak.
6️⃣ Bestrooi met peterselie en serveer direct.

😋 Fris, romig en zonnig — klaar in no-time!