Hier is een eenvoudig en lekker recept voor bladerdeeg driehoekjes, perfect als tussendoortje!
Bladerdeeg Driehoekjes
Ingrediënten:
- 🥐 Bladerdeeg: 2 vellen
- 🧀 Geraspte Kaas: 150g (bijvoorbeeld Gouda of Mozzarella)
- 🍖 Ham: 200g, in dunne plakken gesneden
- 🥚 Ei: 1, losgeklopt (voor het bestrijken)
- 🍅 Tomatensaus: voor het dippen (optioneel)
Instructies:
- Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Beleg het Bladerdeeg: Leg een vel bladerdeeg op een schoon werkoppervlak. Verdeel de plakken ham gelijkmatig over het bladerdeeg en strooi de geraspte kaas eroverheen.
- Bedek met Bladerdeeg: Plaats het tweede vel bladerdeeg bovenop de ham en kaas, en druk zachtjes aan om te zorgen dat de lagen goed aan elkaar plakken.
- Snijden: Gebruik een scherp mes of een pizzasnijder om het belegde bladerdeeg in driehoekjes te snijden. Dit kun je doen door het bladerdeeg eerst in vierkanten te snijden en vervolgens de vierkanten diagonaal door te snijden.
- Bestrijken: Leg de driehoekjes op de bakplaat en bestrijk ze met het losgeklopte ei. Dit zorgt voor een mooie, goudbruine glans tijdens het bakken.
- Bakken: Bak de bladerdeeg driehoekjes in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
- Serveren: Serveer de driehoekjes warm met een kommetje tomatensaus voor het dippen, of gewoon zo als een heerlijk en makkelijk tussendoortje!
Deze bladerdeeg driehoekjes zijn perfect voor een feestje, borrel of gewoon als een snel en smakelijk hapje. Eet smakelijk! 😋