Hier is het recept voor Vegetarische Donuts: klaar in 5 minuten! in het Nederlands:
Ingrediënten:
- 150 g bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1 ei
- 100 ml melk
- 100 g gemengde groenten (fijngehakt, bijvoorbeeld paprika, wortel, courgette)
- 50 g geraspte kaas (optioneel)
- 2 eetlepels olijfolie
Instructies:
- Voorbereiding:
- Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout, knoflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder goed door elkaar.
- Beslag maken:
- Voeg het ei en de melk toe aan de droge ingrediënten en roer tot een glad beslag.
- Voeg de fijngehakte groenten en de geraspte kaas (indien gebruikt) toe en meng goed door het beslag.
- Bakken:
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Schep lepels van het beslag in de pan en bak de donuts ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Serveren:
- Serveer de donuts warm, eventueel met een frisse salade of een dip naar keuze.
Eet smakelijk!