Here’s a detailed recipe in Dutch for “Koning van Denemarken’s Hawaïaanse kaastaart”:
🌟 Koning van Denemarken’s Hawaïaanse Kaastaart 🌟
Beoordeling: ⭐⭐⭐⭐⭐
Porties: 8
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Calorieën per portie: 350 kcal
Ingrediënten 📝
- 🥐 1 rol bladerdeeg
- 🧀 200 g roomkaas
- 🍍 150 g ananasstukjes, uitgelekt
- 🍬 50 g kristalsuiker
- 🍋 1 eetlepel citroensap
- 🥄 1 theelepel vanille-extract
- 🥚 1 ei, losgeklopt (voor het bestrijken)
- 🍶 100 g poedersuiker
- 🥄 2 eetlepels melk (voor het glazuur)
Instructies 📋
- Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten van ongeveer 10 cm.
- Vulling maken: In een kom, meng de roomkaas met de kristalsuiker, het citroensap, en het vanille-extract tot een glad mengsel. Voeg de uitgelekte ananasstukjes toe en roer voorzichtig.
- Samenstellen: Leg een lepel van het roomkaasmengsel in het midden van elk bladerdeegvierkant. Vouw de hoeken van het deeg naar binnen om de vulling af te sluiten en druk ze lichtjes aan. Zorg ervoor dat de randen goed dicht zijn, zodat de vulling er niet uitloopt tijdens het bakken.
- Bestrijken: Bestrijk elk pakketje met het losgeklopte ei om een mooie gouden kleur te krijgen tijdens het bakken.
- Bakken: Leg de pakketjes op de bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Laat ze afkoelen op een rooster.
- Glazuur maken: Meng in een kleine kom de poedersuiker met de melk tot een glad glazuur. Sprenkel het glazuur over de afgekoelde kaastaartjes.
- Serveren: Plaats de kaastaartjes op een serveerschaal en geniet van de heerlijk zoete en romige smaak!
Tips & Tricks 💡
- Voeg wat geraspte kokos toe aan het roomkaasmengsel voor een extra tropisch tintje.
- Bewaar de kaastaartjes in een luchtdichte container in de koelkast als je ze niet direct serveert.