🌟🌟🌟🌟🌟 Fantastische zomerse salade: Klaar in slechts 5 minuten! 🌟🌟🌟🌟🌟
Heb je maar 5 minuten en wil je iets gezonds én smaakvols op tafel zetten? Deze zomerse salade is precies wat je zoekt! 🥗🍅 Vol kleur, smaak en voeding is het perfect voor warme dagen, snelle lunches of als bijgerecht bij een barbecue. Lees snel verder en ontdek dit heerlijke recept!
Ingrediënten
Voor 4 porties:
- 🥑 1 rijpe avocado, in blokjes gesneden
- 🥒 1 komkommer, in kleine stukjes gesneden
- 🍅 2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden
- 🫑 1 rode paprika, in stukjes gesneden
- 🧀 150 g jonge kaas, in blokjes
- 🌿 Verse dille of peterselie, fijngehakt
- 🥗 100 g sla (romaine, veldsla of ijsbergsla)
- 🥩 100 g gerookte kip of kalkoenfilet, in reepjes gesneden
- 🍋 1 eetlepel citroensap
- 🥄 2 eetlepels mayonaise of Griekse yoghurt
- 🧂 Zout en peper naar smaak
Instructies
Totale bereidingstijd: 5 minuten
Moeilijkheidsgraad: Supersimpel!
Stap 1: De groenten snijden
- 🥑 Begin met de avocado. Snijd deze doormidden, verwijder de pit en haal het vruchtvlees eruit. Snijd in kleine blokjes en besprenkel met citroensap om verkleuring te voorkomen.
- 🥒 Snijd de komkommer, tomaten en paprika in gelijke stukjes zodat de salade mooi verdeeld is.
Stap 2: Kaas en kip toevoegen
- 🧀 Snijd de jonge kaas in blokjes en voeg deze toe aan een grote kom.
- 🥩 Voeg de gerookte kip of kalkoenreepjes toe voor een hartige smaak.
Stap 3: Dressing maken en mengen
- 🥄 Meng in een kleine kom de mayonaise (of Griekse yoghurt) met een snufje zout, peper en wat extra citroensap.
- 🌿 Voeg de verse dille of peterselie toe voor een frisse toets.
- 🥗 Schep alle ingrediënten voorzichtig door elkaar, zodat de dressing goed verdeeld wordt.
Presentatie
- Leg wat sla op een groot bord of schaal.
- Verdeel de salade eroverheen en garneer met een extra takje verse kruiden.
- Serveer direct en geniet!
Voedingsinformatie (per portie)
- Calorieën: ± 220 kcal
- Eiwitten: 12 g
- Vetten: 16 g
- Koolhydraten: 8 g
Waarom dit recept proberen?
Deze salade is niet alleen supergezond, maar ook ontzettend veelzijdig. 🥗 Perfect als lichte lunch, als kleurrijk bijgerecht of als frisse snack voor onderweg. Het beste deel? Je hebt er nauwelijks tijd voor nodig, dus je kunt snel genieten van deze frisse zomerse favoriet!
Probeer dit recept vandaag nog en breng een vleugje zomer op je bord! 🌞🍴