• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Goda Oma's Recipten & Tips
  • HOME
  • POST
    • RECEPTEN
  • Privacybeleid

Yoghurtcake: het recept voor een eenvoudige en heerlijke cake

April 25, 2024 by maner Leave a Comment

Hier is een recept voor een eenvoudige en heerlijke yoghurtcake:

Ingrediënten:

  • 3 eieren
  • 150g suiker
  • 150g yoghurt (naturel)
  • 100ml plantaardige olie (bij voorkeur zonnebloemolie)
  • 200g bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • Geraspte schil van 1 citroen (optioneel)
  • Poedersuiker voor decoratie (optioneel)

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakevorm in of bedek met bakpapier.
  2. Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
  3. Voeg de yoghurt en olie toe en meng goed tot een glad mengsel. Voeg indien gewenst de geraspte citroenschil toe voor een frisse smaak.
  4. Zeef de bloem en het bakpoeder rechtstreeks in de kom met het eimengsel en roer voorzichtig tot een glad beslag zonder klontjes.
  5. Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk het glad met een spatel.
  6. Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30-35 minuten, of tot hij goudbruin is en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
  7. Laat de cake enkele minuten in de vorm afkoelen en keer hem dan om op een rooster om volledig af te koelen.
  8. Voor het serveren kun je de cake eventueel bestrooien met poedersuiker.
  9. Snijd in plakjes en geniet van je eenvoudige en heerlijke yoghurtcake!

Deze cake is perfect voor bij de koffie, als tussendoortje of als dessert. Smakelijk!

Filed Under: RECEPTEN

Previous Post: « Spaghetti cacio e pepe: het originele Romeinse recept om het romig te maken uitgelegd door Michele Ghedini
Next Post: Chocoladeworst: het fantastische no-bake dessert dat zo gemakkelijk te bereiden is! »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Recent Posts

  • 🍞 Geroosterd Boterhammetje met Avocado, Ei & Tomaat – Powerstart!
  • 🥞 American Pancakes met Blauwe Bessen – Fluffy en Fruitig!
  • 🍯 Gekookte Havermout met Appel en Kaneel – Nachtelijke Troostkom!
  • 🍧 Waterijsjes met Aardbei en Yoghurt – Zelfgemaakt & Fris!
  • 🥘 Eénpansgerecht met Courgette, Paprika en Gehakt – 20 Minuten Topper!

Recent Comments

No comments to show.

Copyright © 2025 Goda Oma's Recipten & Tips on the Foodie Pro Theme