⭐⭐⭐⭐⭐ Chocolade Crêpes met Aardbeien – Een Luxe Traktatie voor Elke Gelegenheid! 🍫🍓✨

Waardering: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 op basis van 6.134 beoordelingen)
Voorbereidingstijd: ⏳ 10 min
Baktijd: 🔥 10 min
Totale tijd: ⏱️ 20 min
Porties: 🏆 4 personen (8 crêpes)
Calorieën per portie: 🍽️ Ongeveer 340 kcal

🍫 Chocolade crêpes met aardbeien zijn de ultieme verwennerij! Dun, fluweelzacht en gevuld met zoete, sappige aardbeien en romige vulling – deze crêpes smaken net zo luxe als ze eruitzien. Een perfect dessert voor een romantische avond, een feestelijk ontbijt of een chique brunch.

🛒 Ingrediënten:

Voor de chocolade crêpes:

🥚 2 eieren
🥛 250 ml melk
💦 50 ml bruiswater (voor extra luchtigheid)
🌾 120 g bloem
🍫 2 el cacaopoeder
🍚 1 el suiker
🧂 Snufje zout
🧈 30 g gesmolten boter
🍦 1 tl vanille-extract

Voor de vulling en topping:

🍓 250 g verse aardbeien (in plakjes gesneden)
🍫 100 g pure chocolade (gesmolten)
🥛 100 ml slagroom (stijfgeklopt)
🍚 Poedersuiker (voor het bestrooien)
🍯 1 el honing of chocoladesaus (optioneel voor extra zoetheid)

👩‍🍳 Stap-voor-stap bereidingswijze:

1️⃣ Het beslag maken:

📌 Klop de eieren met suiker en een snufje zout in een kom.
📌 Voeg melk, bruiswater, bloem, cacaopoeder en vanille-extract toe en klop tot een glad beslag.
📌 Roer de gesmolten boter erdoor en laat 5 minuten rusten.

2️⃣ Chocolade crêpes bakken:

📌 Verhit een koekenpan met een klein beetje boter.
📌 Giet een dun laagje beslag in de pan en draai om een mooie ronde vorm te krijgen.
📌 Bak 1-2 minuten per kant tot de crêpe gaar is en haal uit de pan.

3️⃣ Vulling en topping:

📌 Bestrijk elke crêpe met slagroom of gesmolten chocolade.
📌 Leg er een paar verse aardbeienplakjes op en vouw de crêpe dubbel.
📌 Besprenkel met gesmolten chocolade en een snufje poedersuiker.

4️⃣ Serveren en genieten:

📌 Serveer de crêpes warm met extra chocoladesaus, honing of slagroom.
📌 Voeg een muntblaadje toe voor een feestelijke touch! 🌿

🍽️ Heerlijke variaties:

✔ Met hazelnoten en Nutella – voor een extra romige bite! 🌰
✔ Met vanille-ijs – warm & koud tegelijk, onweerstaanbaar! 🍦
✔ Met gezouten karamel – de perfecte zoet-zout balans! 🍯
✔ Met mascarpone en frambozen – een luxe Italiaanse twist! 🇮🇹

🍯 Waarom je deze crêpes geweldig zult vinden:

✔ Zijdezacht en luchtig – precies zoals crêpes horen te zijn!
✔ Perfecte combinatie van chocolade en fruit – ultiem genot!
✔ Makkelijk te maken, groots effect – alsof het uit een patisserie komt!
✔ Voor elke gelegenheid – ontbijt, brunch, dessert of een romantische traktatie!
✔ Een gegarandeerde publiekslieveling! – iedereen is dol op deze crêpes!

Heb je deze crêpes geprobeerd? Laat een ⭐⭐⭐⭐⭐ beoordeling achter en deel je foto! 📸💛

Bon appétit! 🍫🍓✨