Neem een citroen! Citroencake die smelt in je mond! Een taart in 15 minuten!

🍋✨ Neem een citroen! Citroencake die smelt in je mond! Een taart in 15 minuten!

Ingrediënten:

• 200 g bloem
• 150 g suiker
• 100 g boter, gesmolten
• 2 eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• Sap en rasp van 1 citroen
• 1 theelepel bakpoeder
• Snufje zout
• Poedersuiker voor garnering

Instructies:

1. Voorbereiding:

• Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakevorm in of bekleed deze met bakpapier.

1. Meng de natte ingrediënten:

• In een grote kom, klop de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel.
• Voeg de gesmolten boter, vanille-extract, citroensap en citroenrasp toe en meng goed.

1. Meng de droge ingrediënten:

• In een andere kom, meng de bloem, bakpoeder en een snufje zout.
• Voeg het bloemmengsel toe aan het natte mengsel en roer tot alles goed gemengd is.

1. Bak de cake:

• Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk de bovenkant glad.
• Bak de cake in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15-20 minuten, of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

1. Laat afkoelen en garneer:

• Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem eruit haalt.
• Bestrooi de afgekoelde cake met poedersuiker voor een extra zoete touch.

Wie wil deze smeltende citroencake proberen? Tag je bakbuddy hieronder! 👇 #Citroencake #SnelEnLekker #Bakplezier