Mini Bladerdeegpizza: Een Makkelijk, Snel en Heerlijk Idee
Bladerdeegpizza’s zijn een perfecte oplossing voor een snel en smakelijk hapje. Ze zijn eenvoudig te maken, veelzijdig en heerlijk. Ideaal voor een feestje, als tussendoortje of zelfs als snelle lunch. Hieronder vind je een eenvoudig recept om mini bladerdeegpizza’s te maken.
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- 100 ml tomatensaus
- 100 g geraspte mozzarella
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 rode paprika, in kleine stukjes gesneden
- 50 g plakjes peperoni of salami (optioneel)
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Verse basilicum voor garnering
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hete lucht).
- Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bladerdeeg Voorbereiden:
- Snijd het bladerdeeg in kleine vierkanten of rondjes, afhankelijk van je voorkeur.
- Prik met een vork enkele gaatjes in het midden van elk vierkant of rondje om te voorkomen dat het deeg te veel rijst.
- Beleggen:
- Verdeel een kleine hoeveelheid tomatensaus over elk stukje bladerdeeg.
- Strooi de geraspte mozzarella gelijkmatig over de tomatensaus.
- Voeg vervolgens de stukjes paprika en plakjes peperoni of salami toe.
- Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en gedroogde oregano.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Bakken:
- Bak de mini bladerdeegpizza’s in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten, of totdat het bladerdeeg goudbruin en knapperig is en de kaas gesmolten en licht gebruind is.
- Serveren:
- Haal de pizza’s uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
- Garneer met verse basilicum en serveer warm.
Deze mini bladerdeegpizza’s zijn niet alleen snel en makkelijk te maken, maar ook een echte traktatie voor het hele gezin. Ze kunnen naar smaak worden aangepast met verschillende toppings en kruiden, waardoor ze een veelzijdige optie zijn voor elke gelegenheid. Geniet ervan!