Quiche zonder pasta met tonijn en tomaat

Quiche zonder pasta met tonijn en tomaat

🕒 Voorbereidingstijd: 15 minuten
🕒 Kooktijd: 45 minuten
🕒 Totale tijd: 1 uur
🍽 Porties: 4
🔥 Calorieën per portie: 300

Ingrediënten:

• 🥫 1 blik tonijn op water, uitgelekt
• 🍅 2 tomaten, in plakjes
• 🥚 4 eieren
• 🧀 100g geraspte kaas (bijv. cheddar of gruyère)
• 🥛 200ml slagroom
• 🧂 Zout en peper naar smaak
• 🌿 Verse tijm of basilicum voor garnering

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
2. Bereid de vulling:

• Klop de eieren en slagroom samen in een kom.
• Voeg zout en peper toe naar smaak.

1. Voeg de tonijn toe:

• Verspreid de uitgelekte tonijn gelijkmatig over de bodem van een ingevette quichevorm.

1. Leg de tomaten:

• Plaats de plakjes tomaat bovenop de tonijn.

1. Giet het eimengsel:

• Giet het eimengsel over de tonijn en tomaten.

1. Bestrooi met kaas:

• Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de bovenkant van de quiche.

1. Bak de quiche:

• Plaats de quiche in de voorverwarmde oven en bak gedurende 45 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en het midden is gestold.

1. Garneer en serveer:

• Haal de quiche uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen.
• Garneer met verse tijm of basilicum voordat je de quiche in punten snijdt en serveert.

Eet smakelijk! 🥧🍽️