Quiche zonder pasta met tonijn en tomaat
🕒 Voorbereidingstijd: 15 minuten
🕒 Kooktijd: 45 minuten
🕒 Totale tijd: 1 uur
🍽 Porties: 4
🔥 Calorieën per portie: 300
Ingrediënten:
- 🥫 1 blik tonijn op water, uitgelekt
- 🍅 2 tomaten, in plakjes
- 🥚 4 eieren
- 🧀 100g geraspte kaas (bijv. cheddar of gruyère)
- 🥛 200ml slagroom
- 🧂 Zout en peper naar smaak
- 🌿 Verse tijm of basilicum voor garnering
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
- Bereid de vulling:
- Klop de eieren en slagroom samen in een kom.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg de tonijn toe:
- Verspreid de uitgelekte tonijn gelijkmatig over de bodem van een ingevette quichevorm.
- Leg de tomaten:
- Plaats de plakjes tomaat bovenop de tonijn.
- Giet het eimengsel:
- Giet het eimengsel over de tonijn en tomaten.
- Bestrooi met kaas:
- Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de bovenkant van de quiche.
- Bak de quiche:
- Plaats de quiche in de voorverwarmde oven en bak gedurende 45 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en het midden is gestold.
- Garneer en serveer:
- Haal de quiche uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen.
- Garneer met verse tijm of basilicum voordat je de quiche in punten snijdt en serveert.
Eet smakelijk! 🥧🍽️