• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Goda Oma's Recipten & Tips
  • HOME
  • POST
    • RECEPTEN
  • Privacybeleid

Gegrilde groenten – aubergines, courgettes en champignons

August 6, 2024 by maner Leave a Comment

Gegrilde Groenten – Aubergines, Courgettes en Champignons

Ingrediënten:

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 200 g champignons
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden (bijv. peterselie of basilicum), fijngehakt

Instructies:

  1. Voorbereiden van de groenten:
  • Snijd de aubergines en courgettes in dunne plakken.
  • Snijd de champignons in dunne plakjes.
  1. Verhit de grill:
  • Verhit een grillpan of een barbecue op middelhoog vuur.
  1. Bestrijken met olijfolie:
  • Leg de plakjes aubergine, courgette en champignons op een groot bord of een bakplaat.
  • Bestrijk de groenten aan beide zijden lichtjes met olijfolie.
  • Bestrooi met zout en peper naar smaak.
  1. Grillen:
  • Leg de groenten op de hete grillpan of barbecue.
  • Grill de aubergines en courgettes aan beide zijden tot ze zacht en licht verkoold zijn, ongeveer 3-4 minuten per kant.
  • Grill de champignons tot ze gaar zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant.
  1. Serveren:
  • Haal de gegrilde groenten van de grill en leg ze op een serveerschaal.
  • Bestrooi met fijngehakte verse kruiden voor extra smaak.
  1. Genieten:
  • Serveer de gegrilde groenten warm of op kamertemperatuur als bijgerecht of als onderdeel van een hoofdmaaltijd.

Geniet van je heerlijke en gezonde gegrilde groenten!

Filed Under: RECEPTEN

Previous Post: « Hoe maak je een roombroodje in 5 minuten met 3 ingrediënten plus room Een groot succes!
Next Post: Heerlijke tonijn- en kaasspreads »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Recent Posts

  • 🍳 Ei in een Paprikaring – Viral Ontbijthit!
  • 🍞 Kaneeltoast uit de Pan – Zoet Ontbijtje in 5 Minuten!
  • 🥛 Vanillepudding met Frambozencoulis – Fluweelzacht Nachttoetje!
  • 🍫 Chocolade-avocadomousse – Gezond, Romig en Zó Lekker!
  • 🍗 Gekruide Kipdrumsticks uit de Oven – Mals & Krokant!

Recent Comments

No comments to show.

Copyright © 2025 Goda Oma's Recipten & Tips on the Foodie Pro Theme