Roombroodje in 5 Minuten met 3 Ingrediënten Plus Room
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 4 eetlepels suiker
- 4 eetlepels bloem
- 250 ml slagroom
Instructies:
- Verwarm de oven: Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop de eieren en suiker: Klop de eieren en suiker samen in een kom tot het mengsel licht en luchtig is.
- Voeg de bloem toe: Zeef de bloem boven het eiermengsel en spatel voorzichtig door totdat alles goed gemengd is.
- Bak de cake: Giet het beslag op de bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de cake goudbruin is en terugveert bij lichte aanraking.
- Bereid de slagroom: Klop de slagroom stijf.
- Vul en rol de cake: Haal de cake uit de oven en leg hem op een schone theedoek. Smeer de slagroom gelijkmatig over de cake. Rol de cake voorzichtig op met behulp van de theedoek.
- Afkoelen en serveren: Laat de opgerolde cake afkoelen in de koelkast gedurende minstens 30 minuten. Bestrooi met poedersuiker voor het serveren.
Geniet van je heerlijke roombroodje, perfect voor een snelle en zoete traktatie!