Hier is een recept in het Nederlands voor Brood dat de Smaakpapillen van de Wereld Verovert:
🥖 Het Geheim van Werelds Heerlijk Brood
5.0 from 20 votes
Dit broodrecept is zo verrukkelijk dat het de smaakpapillen van iedereen die het proeft zal veroveren. Het brood is zacht, luchtig en heeft een heerlijke, goudbruine korst. Perfect om te serveren bij elke maaltijd!
Ingrediënten 🛒
- Bloem – 500 g
- Suiker – 50 g
- Zout – 10 g
- Droge gist – 7 g
- Melk – 250 ml (lauw)
- Water – 100 ml (lauw)
- Boter – 50 g (gesmolten)
- Ei – 1 (voor het bestrijken)
- Sesamzaadjes of maanzaad (optioneel, voor de topping)
Instructies 👩🍳
- Voorbereiding van het Deeg:
- Meng de bloem, suiker, zout en droge gist in een grote kom.
- Voeg de lauwe melk en water toe en kneed het geheel tot een zacht deeg.
- Voeg de gesmolten boter toe en kneed verder totdat het deeg glad en elastisch is.
- Dek de kom af met een vochtige doek en laat het deeg op een warme plek rijzen gedurende 1 uur, of totdat het in volume is verdubbeld.
- Vormen van het Brood:
- Sla het deeg door om de lucht eruit te halen en verdeel het in gelijke porties.
- Vorm elke portie tot een ronde bal en druk deze vervolgens lichtjes plat om de vorm van de broodjes te maken.
- Plaats de gevormde broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Laatste Rijs en Bereiding:
- Bedek de broodjes opnieuw met een doek en laat ze nog 30 minuten rijzen.
- Verwarm de oven voor op 200°C (390°F).
- Prik met een stokje gaatjes in de broodjes voor het klassieke uiterlijk, zoals te zien op de afbeelding.
- Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van de broodjes met het ei. Bestrooi eventueel met sesamzaadjes of maanzaad.
- Bakken:
- Bak de broodjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn en hol klinken als je op de onderkant klopt.
- Afkoelen en Serveren:
- Haal de broodjes uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster.
- Serveer warm of op kamertemperatuur, perfect met boter, kaas, of elke andere spread naar keuze.
Geniet van dit Wereldberoemde Brood—een waar genot dat perfect past bij elke maaltijd en gegarandeerd een favoriet wordt in jouw keuken! 🥖✨