Hier is een recept voor Sloppy Joes met knoflookbrood in het Nederlands:
Sloppy Joes met Knoflookbrood
Ingrediënten:
- 🥩 Rundergehakt: 500g
- 🧅 Ui: 1 grote, fijngesnipperd
- 🧄 Knoflook: 2 teentjes, fijngehakt
- 🍅 Tomatenpuree: 2 eetlepels
- 🍅 Tomatensaus: 200ml
- 🍞 Broodjes: 4 stuks (bij voorkeur knapperige baguettes of zachte hamburgerbroodjes)
- 🧀 Geraspte Kaas: 100g (Cheddar of een mix van Cheddar en Mozzarella)
- 🧈 Boter: 50g
- 🌿 Verse Peterselie: fijngehakt, voor garnering
- 🧄 Knoflookpoeder: 1 theelepel
- 🌶️ Paprikapoeder: 1 theelepel
- 🧂 Zout en Peper: naar smaak
Instructies:
- Bereid het Gehakt: Verhit een beetje olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak deze mee tot ze zacht zijn.
- Maak de Sloppy Joe Saus: Voeg de tomatenpuree, tomatensaus, paprikapoeder, zout en peper toe aan het gehaktmengsel. Roer goed door en laat het geheel 10 minuten sudderen op laag vuur.
- Maak het Knoflookbrood: Smelt de boter in een klein pannetje en voeg het knoflookpoeder toe. Roer goed door. Snijd de broodjes doormidden en bestrijk de binnenkanten met het knoflookbotermengsel. Rooster de broodjes in een voorverwarmde oven (180°C) tot ze goudbruin zijn.
- Samenstellen: Leg de geroosterde broodjes op een bakplaat. Schep het gehaktmengsel royaal op de onderste helften van de broodjes. Strooi de geraspte kaas erover.
- Gratineren: Plaats de bakplaat in de oven en laat de kaas smelten en lichtjes goudbruin worden.
- Serveren: Haal de broodjes uit de oven, bestrooi met verse peterselie en leg de bovenste helften van de broodjes erop. Serveer direct en geniet van deze heerlijke Sloppy Joes met een knoflooktwist!
Geniet van dit smaakvolle en makkelijk te bereiden gerecht! 😋