⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.9/5 (1.215 beoordelingen)
Kijk eens! Een Geweldig Cadeau voor de Feestdagen – Cranberry Witte Chocolade Fudge! 🎄🍒
De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, samenzijn en natuurlijk heerlijk eten! Wat is er beter dan een zelfgemaakt cadeau dat niet alleen prachtig oogt, maar ook ongelooflijk lekker smaakt? Deze cranberry witte chocolade fudge is romig, rijk en heeft een perfecte balans tussen zoet en fris. De zachte textuur van witte chocolade smelt op je tong, terwijl de zure cranberries zorgen voor een feestelijke touch.
Dit recept is supergemakkelijk te maken en kan perfect verpakt worden als een feestelijk cadeau. Ideaal voor kerst, oudejaarsavond of gewoon om jezelf te verwennen!
📌 Bereidingstijd: 10 minuten
📌 Koeltijd: 2-3 uur
📌 Porties: 12-15 plakken
📌 Moeilijkheid: Zeer eenvoudig
🛒 Ingrediënten
- 🍫 400 g witte chocolade, fijngehakt
- 🥛 1 blikje gecondenseerde melk (ca. 397 g)
- 🧈 1 eetlepel boter
- 🍒 100 g gedroogde of verse cranberries
- 🍯 1 theelepel vanille-extract
- 🌰 50 g gehakte pecannoten of walnoten (optioneel, voor extra crunch)
🔥 Bereidingswijze
1️⃣ Smelt de chocolade
- Verwarm een pan met gecondenseerde melk en boter op laag vuur.
- Voeg de fijngehakte witte chocolade toe en roer tot alles volledig gesmolten is.
- Haal van het vuur en voeg het vanille-extract toe.
2️⃣ Voeg de cranberries toe
- Spatel de cranberries en gehakte noten voorzichtig door het mengsel.
3️⃣ Vorm en laat opstijven
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede vorm (bijvoorbeeld een cakeblik of een vierkante schaal).
- Strijk de bovenkant glad en laat het minimaal 2-3 uur in de koelkast opstijven.
4️⃣ Snijden en serveren
- Haal de fudge uit de vorm en snijd in plakken of blokjes.
- Serveer direct of verpak ze in mooie doosjes als cadeau!
🍯 Waarom Jij Dit Recept Gaat Love?
✔ Perfect voor de feestdagen – een prachtig en heerlijk cadeau!
✔ Snel en eenvoudig – je hebt maar een paar ingrediënten nodig.
✔ Romige textuur met een frisse bite – witte chocolade en cranberries zijn een match made in heaven.
✔ Lange houdbaarheid – in de koelkast blijft het minstens 2 weken goed.
✔ Makkelijk aan te passen – voeg bijvoorbeeld pistachenoten, sinaasappelschil of kaneel toe!
🔥 Tip: Wil je extra feestelijke fudge? Voeg een scheutje amaretto of sinaasappellikeur toe aan het mengsel voor een subtiele, luxueuze smaak!
📌 Maak dit heerlijke recept en verras je vrienden en familie met een feestelijk cadeau! 🎄🍫💛