⭐⭐⭐⭐⭐ Pico de Gallo – Vers, Fris en Puur van Smaak! 🌶️🍅
Waardering: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 op basis van 3.025 beoordelingen)
Voorbereidingstijd: ⏳ 10 min
Totale tijd: ⏱️ 10 min
Porties: 🏆 6-8 personen
Calorieën per portie: 🍽️ Ongeveer 50 kcal
🌶️ Pico de Gallo is de perfecte frisse salsa om te serveren bij taco’s, nacho’s, gegrild vlees, of als dip voor tortilla chips. Dit eenvoudige maar smaakvolle gerecht is gemaakt van vers gesneden tomaten, ui, koriander en een vleugje limoen – het is niet alleen gezond maar ook snel te maken en zorgt altijd voor veel smaak.
🛒 Ingrediënten:
- 🍅 4 grote rijpe tomaten (in kleine blokjes gesneden)
- 🧅 1 kleine rode ui (fijngehakt)
- 🌶️ 1 groene peper (of jalapeño, naar smaak, fijngehakt)
- 🌿 1/2 bosje verse koriander (fijngehakt)
- 🍋 1 limoen (sap)
- 🧂 Zout en peper naar smaak
👩🍳 Stap-voor-stap bereidingswijze:
1️⃣ Groenten voorbereiden:
📌 Snijd de tomaten in kleine blokjes, verwijder eventueel de zaadjes om overtollig vocht te verminderen.
📌 Hak de ui fijn, zorg ervoor dat de stukjes klein zijn voor een betere textuur in de salsa.
📌 Snijd de groene peper of jalapeño fijn, afhankelijk van hoe pittig je het wilt maken.
2️⃣ Maken van de salsa:
📌 Meng in een grote kom de tomaten, ui, groene peper en koriander.
📌 Voeg het limoensap toe en meng goed door.
📌 Breng op smaak met zout en peper. Proef en pas de hoeveelheid zout en peper aan.
3️⃣ Serveren:
📌 Serveer direct met je favoriete taco’s, gegrild vlees of tortilla chips. Het kan ook in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard voor 2-3 dagen.
🍽️ Perfecte gelegenheden voor Pico de Gallo:
✔ Bij taco’s – ideaal als topping voor je taco’s! 🌮
✔ Met nacho’s – een heerlijke dip voor je krokante nacho’s. 🍽️
✔ Als salade – eet het als een frisse salade bij gegrild vlees of vis. 🐟
✔ Bij gegrild vlees – serveer het met je favoriete gegrilde steak of kip. 🍖
🍯 Waarom je Pico de Gallo geweldig zult vinden:
✔ Superfris & verfrissend – de smaken zijn perfect in balans!
✔ Gezond en licht – geen gekookte ingrediënten, puur natuurlijke smaak!
✔ Snel & eenvoudig – binnen 10 minuten klaar!
✔ Veelzijdig – perfect als dip, topping of salade!
✔ Makkelijk aan te passen – maak het zo pittig of mild als je wilt!
Heb je dit recept geprobeerd? Laat een ⭐⭐⭐⭐⭐ beoordeling achter en deel je foto! 📸💛
Smakelijk eten! 🌶️🍅✨