---

⭐ Waarschijnlijk het beste gerecht dat ik ooit heb gemaakt! 😍

Beoordeling: ★★★★★ (4,9/5 gebaseerd op 3752 recensies)

🕒 Voorbereidingstijd: 10 min | Kooktijd: 30 min | Totale tijd: 40 min
🍽 Porties: 4-5 personen
🔥 Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
💰 Budgetvriendelijk: Ja

💡 Waarom je dit recept geweldig zult vinden

Dit heerlijke rijstgerecht met gehakt is simpel, voedzaam en absoluut smaakvol! Perfect voor een doordeweekse maaltijd, want het is snel klaar en gebruikt ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Het is een éénpansgerecht, dus weinig afwas en een volle smaak! 👌

---

🛒 Ingrediënten

✅ 300 g rundergehakt
✅ 1 ui, fijngesneden
✅ 2 teentjes knoflook, geperst
✅ 200 g langkorrelige rijst (bijv. basmati)
✅ 1 wortel, in kleine blokjes
✅ 500 ml runderbouillon
✅ 1 blikje tomatenblokjes (400 g)
✅ 1 tl paprikapoeder
✅ 1 tl komijnpoeder
✅ ½ tl chilipoeder (optioneel, voor wat extra pit)
✅ Zout en peper naar smaak
✅ 1 el olijfolie

---

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Bak het gehakt

• Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur.
• Voeg het gehakt toe en bak 5 minuten, tot het rul en bruin is.

2️⃣ Voeg de groenten toe

• Doe de ui en wortel erbij en bak 3-4 minuten, tot ze zacht beginnen te worden.
• Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut, tot het lekker begint te geuren.

3️⃣ Breng op smaak

• Strooi de paprikapoeder, komijn, chilipoeder, zout en peper over het mengsel.
• Roer goed door zodat de smaken mooi in het gehakt trekken.

4️⃣ Voeg de rijst en bouillon toe

• Voeg de ongekookte rijst toe en roer even door.
• Giet de runderbouillon en tomatenblokjes erbij en roer alles goed door elkaar.

5️⃣ Laat sudderen

• Breng het geheel aan de kook, zet het vuur laag en dek de pan af.
• Laat het 20 minuten zachtjes koken, tot de rijst gaar is en alle vloeistof is opgenomen.

6️⃣ Serveren en genieten!

• Haal de pan van het vuur en laat het gerecht 5 minuten rusten.
• Roer alles nog eens door en serveer met verse peterselie of geraspte kaas voor een extra touch!

---

🍯 Waarom je dit recept geweldig zult vinden ❤️

💖 Supersnel en makkelijk!
💖 Perfecte combinatie van smaken – kruidig, hartig en licht pittig!
💖 Gezond, voedzaam en goedkoop!
💖 Eén pan = minder afwas!

🔥 TIP: Voeg extra groenten toe zoals paprika, courgette of champignons om het gerecht nog voedzamer te maken!

Wie gaat dit als eerste proberen? 😍🍚