🍪 Zelfgemaakte 4-ingrediënten koekjes – klaar in 3 stappen

🍪 Zelfgemaakte 4-ingrediënten koekjes – klaar in 3 stappen

Ingrediënten:

• 250 g pindakaas
• 100 g suiker
• 1 ei
• 1 tl vanille-extract

Bereiding:

1. Meng de pindakaas, suiker, het ei en vanille-extract in een kom tot een stevig deeg.
2. Vorm kleine balletjes, leg ze op een bakplaat met bakpapier en druk ze licht plat met een vork.
3. Bak de koekjes 10–12 minuten op 180°C, tot ze licht goudbruin zijn. Laat ze daarna afkoelen.

Simpel, snel en heerlijk bij de koffie 😍🍪