Ocena: ★★★★★ (5,0/5)
Kremowy deser podany w naturalnej cytrynowej miseczce
Jeśli szukasz efektownego, a jednocześnie prostego deseru, cytryny faszerowane lodami będą idealnym wyborem. Kremowe lody połączone z delikatną nutą cytryny i podane w wydrążonych połówkach owoców wyglądają elegancko i doskonale orzeźwiają w letnie dni. To deser, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości.
Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas mrożenia: 2 godziny
- Łączny czas: 2 godziny 20 minut
- Porcje: 4
- Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 4 duże cytryny
- 500 ml lodów waniliowych
- 100 ml śmietanki 30%, schłodzonej
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- kilka listków świeżej mięty
Do dekoracji
- starta skórka z cytryny
- świeże owoce (maliny lub borówki)
- listki mięty
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie cytryn
Przekrój cytryny na połówki.
Delikatnie wydrąż miąższ, pozostawiając nienaruszoną skórkę.
Osusz wnętrze papierowym ręcznikiem.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
Pozostaw lody na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby lekko zmiękły.
Ubij śmietankę na puszystą pianę.
Połącz lody ze śmietanką, skórką cytrynową i sokiem z cytryny.
Delikatnie wymieszaj.
Krok 3: Napełnianie
Napełnij połówki cytryn przygotowaną masą lodową.
Wyrównaj wierzch łyżką lub szpatułką.
Krok 4: Mrożenie
Ułóż cytryny na tacy i wstaw do zamrażarki na około 2 godziny.
Krok 5: Podanie
Przed podaniem udekoruj deser startą skórką cytrynową, świeżymi owocami i listkami mięty.
Wskazówki
- Zamiast lodów waniliowych możesz użyć lodów cytrynowych, kokosowych lub śmietankowych.
- Aby deser był bardziej elegancki, pokrój każdą połówkę cytryny na dwie części tuż przed podaniem.
- Dodaj odrobinę pokruszonych bez lub ciasteczek dla chrupiącego akcentu.
- Deser najlepiej podawać prosto z zamrażarki.
Wartości odżywcze (1 porcja)
- Kalorie: około 260 kcal
- Białko: 3 g
- Węglowodany: 24 g
- Tłuszcz: 17 g
- Błonnik: 2 g
Dlaczego pokochasz ten przepis?
- Bez pieczenia
- Idealny na upalne dni
- Efektowna forma podania
- Kremowy i orzeźwiający
- Prosty do przygotowania
- Doskonały na rodzinne spotkania i letnie przyjęcia
Te cytryny faszerowane lodami to lekki, elegancki i niezwykle orzeźwiający deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem. To idealny sposób na ochłodę podczas gorących, letnich dni.
Smacznego! 🍋🍨❄️✨💛
Leave a Reply