Ijskoekjes: de makkelijke en lekkere snack waar iedereen dol op zal zijn!

Ijskoekjes: de makkelijke en lekkere snack waar iedereen dol op zal zijn! 🍦🍪

🌟 Ingrediënten:

• 500 ml slagroom 🥛
• 1 blikje gecondenseerde melk 🥛
• 200 g chocoladestukjes 🍫
• 1 pakje boterkoekjes 🥮
• Plasticfolie om de vorm te bekleden 📄

🥄 Instructies:

1. Bereiding van het ijsmengsel:

• Klop de slagroom stijf tot stevige pieken 🥛🍦.
• Voeg langzaam de gecondenseerde melk toe en meng goed zodat alle ingrediënten goed samengaan 🥄.
• Voeg de chocoladestukjes toe en meng voorzichtig door het mengsel 🍫🥣.

1. Maken van de ijssandwiches:

• Bekleed een vierkante of rechthoekige vorm met plasticfolie, zodat de randen over de zijkanten hangen 📄.
• Leg een laag boterkoekjes op de bodem van de vorm 🥮.
• Verdeel het ijsmengsel gelijkmatig over de koekjes en strijk de bovenkant glad 🥄.
• Leg nog een laag koekjes bovenop het ijsmengsel om sandwiches te vormen 🥮.

1. Invriezen:

• Bedek de vorm met plasticfolie en zet deze minstens 4 uur, bij voorkeur een hele nacht, in de vriezer om het ijs goed te laten opstijven ❄️🕒.

1. Serveren:

• Haal de vorm uit de vriezer en gebruik de plasticfolie om de ijssandwiches uit de vorm te halen 📄.
• Snijd ze in individuele porties en serveer 🍦🍪.

Eet smakelijk! 😋🍦

👉 Als je dit recept leuk vindt, geef dan een like 👍 en deel het met je vrienden! 💬👥