🥧🧅 Recept voor Oma’s Uientaart Zonder Bodem – Zo Lekker! 🧅🥧
Hallo iedereen! Ik wilde even delen hoe geweldig Oma’s uientaart zonder bodem is. Zo makkelijk te maken en ongelooflijk lekker! Hier is hoe je het maakt:
Ingrediënten:
- 500 g uien, gepeld en in ringen gesneden
- 200 g gerookte spekblokjes
- 4 eieren
- 200 ml room
- 100 g geraspte kaas (zoals Gruyère of Emmentaler)
- 1 theelepel komijn
- Zout en peper
- Boter om in te vetten
Bereidingswijze:
- Voorbereiding van de uien en spek:
- Bak de spekblokjes in een pan tot ze knapperig zijn. Voeg de uien toe en bak tot ze zacht en doorzichtig zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Maken van het eimengsel:
- Klop in een grote kom de eieren en room samen. Voeg de kaas, komijn, zout en peper toe en meng goed.
- Samenstellen en bakken:
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm in met boter.
- Verspreid het uien- en spekmengsel gelijkmatig over de bodem van de vorm. Giet het eimengsel eroverheen.
- Bak de taart in de oven voor ongeveer 30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en gestold is.
- Serveren:
- Laat de taart iets afkoelen en serveer hem warm of koud. Heerlijk met een frisse groene salade.
Zo simpel is het! Echt een aanrader om te proberen. 😋 Wie is er ook fan van ouderwetse recepten van oma? #Uientaart #OmasRecept