⭐ 4.8/5 – Salade van Tomaat en Rode Ui met Basilicum – Fris, Gezond en Perfect voor Elke Maaltijd! 🍅🧅🌿
Deze salade van tomaat en rode ui met basilicum is de ultieme zomerse klassieker: fris, licht pittig, vol natuurlijke sappen en boordevol smaak. In slechts 10 minuten maak je een kleurrijk gerecht dat perfect past bij barbecue, pasta, gegrilde vis of gewoon als lichte lunch. Ideaal voor wie houdt van eenvoud en puurheid in de keuken!
🕒 Bereidingstijd
- Totale tijd: 10 minuten
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Porties: 4
- Calorieën: ± 95 kcal per portie
🍅 Ingrediënten
- 4 rijpe tomaten (bij voorkeur Roma of vleestomaten), in partjes
- 1 grote rode ui, in dunne ringen
- 10 blaadjes verse basilicum, grof gescheurd
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 eetlepel rodewijnazijn of balsamicoazijn
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Bereid de groenten:
- Was de tomaten en snijd ze in partjes.
- Pel de rode ui en snijd in dunne halve ringen.
2️⃣ Meng de smaken:
- Doe tomaat en ui in een grote kom.
- Voeg de olijfolie, azijn, zout en peper toe.
- Meng voorzichtig zodat de tomaten heel blijven.
3️⃣ Afwerken:
- Scheur de basilicumblaadjes boven de salade.
- Meng nog één keer lichtjes en serveer direct of laat 10 min rusten voor extra smaak.
🍯 Waarom Je Deze Salade Gaat Liefhebben
- 🌿 Vers, licht en supergezond
- 🍅 Perfect bij gegrild vlees, vis of pasta
- 🕒 Snel klaar met slechts een paar ingrediënten
- 👌 Eenvoudig, maar boordevol mediterrane smaak
- 🌱 100% plantaardig en glutenvrij
📌 SEO Zoekwoorden: tomatensalade recept, gezonde zomersalade, basilicum en tomaat salade, rode ui salade, frisse salade bij BBQ
Deze salade is een ode aan de pure smaken van de zomer – eenvoudig, vers en heerlijk bij alles. Serveer hem gekoeld op warme dagen of als lichte side dish op een doordeweekse avond. 🥗💚
Leave a Reply