Zachte appeltaart met walnoten: het recept voor een makkelijke en geurige taart

Zachte Appeltaart met Noten

Ingrediënten:

• 3 grote appels (bij voorkeur Golden)
• 200 g bloem
• 150 g suiker
• 100 g gesmolten boter
• 100 g gehakte noten
• 3 eieren
• 1 zakje bakpoeder
• 1 citroen (sap en geraspte schil)
• 1 theelepel kaneelpoeder
• Een snufje zout
• Poedersuiker om te bestrooien

Instructies:

1. Voorbereiden van de appels:

• Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes. Doe de appelplakjes in een kom en besprenkel ze met citroensap om verkleuring te voorkomen.

1. Bereiding van het beslag:

• Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
• Voeg de gesmolten boter toe en blijf mengen.
• Voeg de gezeefde bloem, bakpoeder, kaneel en een snufje zout toe en meng goed.
• Voeg de geraspte citroenschil toe en meng goed.

1. Toevoegen van de appels en noten:

• Voeg de gehakte noten voorzichtig toe aan het beslag.
• Giet de helft van het beslag in een ingevette en met bloem bestoven ronde vorm van 24 cm doorsnee.
• Verdeel de helft van de appelplakjes gelijkmatig over het beslag.
• Bedek met de rest van het beslag en leg de resterende appelplakjes bovenop.

1. Bakken:

• Verwarm de oven voor op 180°C.
• Bak de taart ongeveer 40-45 minuten, of totdat een satéprikker in het midden van de taart er schoon uitkomt.

1. Afwerking:

• Laat de taart 10 minuten in de vorm afkoelen, haal hem daarna uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.
• Bestrooi met poedersuiker voor het serveren.

Eet smakelijk! Geniet van je zachte appeltaart met noten, een eenvoudig en geurend dessert perfect voor elke gelegenheid.