⭐ 4.9/5 – 🥪 Wentelteefjes Croque-Monsieur – Zoet & Hartig in Perfecte Harmonie!

Ben je toe aan iets écht bijzonders voor ontbijt, brunch of lunch? Dan is deze Wentelteefjes Croque-Monsieur precies wat je zoekt. Het combineert het hartige van gesmolten kaas en ham met de zoete, boterige smaken van klassieke wentelteefjes. Het resultaat? Een ultieme smaaksensatie die warm, romig én licht krokant is – een gerecht waar je telkens opnieuw voor zwicht!

🛒 Ingrediënten (voor 4 stuks)

8 sneetjes wit casinobrood (oud brood werkt nog beter)
4 plakjes gekookte ham
4 plakjes jong belegen kaas of gruyère
2 eieren
100 ml melk
1 el suiker
1/2 tl vanille-extract
1 el boter om in te bakken
Optioneel: poedersuiker voor afwerking
Extra: mosterd of honing voor de zoet-hartige balans

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Wentelteefjesmix maken
Klop de eieren los met melk, suiker en vanille-extract in een diep bord of kom.

2️⃣ Brood beleggen
Beleg vier sneetjes brood met een plak kaas en een plak ham. Dek af met de andere sneetjes brood zodat je vier sandwiches hebt.

3️⃣ Sandwiches drenken
Dompel beide kanten van de sandwiches kort in het eimengsel – niet te lang, anders worden ze te zompig.

4️⃣ Bakken maar!
Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak de sandwiches op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin en krokant. Zorg dat de kaas mooi gesmolten is.

5️⃣ Serveren
Serveer warm, eventueel met een beetje poedersuiker erover of een likje mosterd of honing naast het bord.

⏰ Bereidingstijd

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Moeilijkheid: Gemiddeld

💡 Tips

Vervang ham door kalkoen of vegetarische plakjes voor een twist.
Liever pittig? Voeg wat mosterd toe aan de binnenkant voor extra kick.
Serveer met een frisse salade als lichte lunch.

🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben

De perfecte mix van zoet en hartig
Klaar in slechts 20 minuten
Comfortfood op z’n best – knapperig, romig en vol smaak
Een echte showstopper voor brunch of zondags ontbijt
Makkelijk aan te passen naar jouw smaak!