🍓 Rabarber Aardbei Vanille Clafoutis: Recept voor Fijnproevers 🍓
Hallo iedereen! 🌟 Probeer dit fijne recept voor rabarber aardbei vanille clafoutis – een perfecte traktatie voor elke gelegenheid! 🍰
Ingrediënten:
- 200 g rabarber, in stukjes gesneden 🌿
- 200 g aardbeien, gehalveerd 🍓
- 3 eieren 🥚
- 100 g suiker 🧂
- 1 zakje vanillesuiker 🥄
- 1 theelepel vanille-extract 🍦
- 100 g bloem 🌾
- 300 ml volle melk 🥛
- 50 g gesmolten boter 🧈
- Snufje zout 🧂
- Boter en bloem voor het invetten van de vorm 🧈🌾
- Poedersuiker voor bestrooien 🍬
Instructies:
- Voorbereiding van de Vorm:
- Verwarm de oven voor op 180°C. 🌡️
- Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met bloem. 🧈🌾
- Voorbereiding van het Fruit:
- Snijd de rabarber en aardbeien. 🌿🍓
- Verspreid het fruit gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal. 🍰
- Bereiding van het Beslag:
- Klop in een kom de eieren met suiker en vanillesuiker tot een lichte en luchtige massa. 🥚🧂
- Voeg vanille-extract en een snufje zout toe. 🍦🧂
- Voeg geleidelijk de bloem toe en meng tot een glad beslag. 🌾
- Voeg langzaam de melk en gesmolten boter toe en meng goed. 🥛🧈
- Bakken:
- Giet het beslag over het fruit in de ovenschaal. 🍰
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten, tot de clafoutis goudbruin en stevig aanvoelt. 🌡️⏲️
- Serveren:
- Laat de clafoutis licht afkoelen en bestrooi met poedersuiker. 🍬
- Serveer warm of op kamertemperatuur. 🌡️
Eet smakelijk! 🍽️ Deel dit fijne recept met je vrienden en familie! 👨👩👧👦💖