It looks like you’ve shared an image for a delicious baked crispy roasted cauliflower dish. Here’s a detailed recipe in Dutch, complete with a rating section at the top, as requested:
🌟 Gebakken Knapperig Geroosterde Bloemkool Delight 🌟
Waardering: ★★★★★ (5/5)
Ingrediënten:
🍽️ Voor 4 personen
⏲️ Bereidingstijd: 40 minuten
- 1 grote bloemkool, in roosjes verdeeld
- 2 eieren, licht geklopt
- 100 g panko (Japanse broodkruimels)
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie spray
Instructies:
- Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Bloemkool dippen: Klop de eieren in een kom. Meng in een andere kom de panko, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, uienpoeder, gedroogde peterselie, zout en peper.
- Paneerproces: Dompel elke bloemkoolroosje eerst in het ei en daarna in het panko-mengsel, zorg ervoor dat elk roosje goed bedekt is.
- Bakken: Leg de gepaneerde bloemkoolroosjes op de bakplaat. Spray lichtjes met olijfolie en bak in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de bloemkool goudbruin en knapperig is.
- Serveren: Serveer warm met een dip naar keuze, zoals een romige knoflooksaus of ranch dressing.
Opmerkingen:
- Deze krokante bloemkoolhapjes zijn perfect als voorgerecht of als bijgerecht. Ze kunnen ook geserveerd worden als een gezonde snackoptie.
- 🌿 Voor een extra smaakboost, voeg wat paprikapoeder of cayennepeper toe aan het paneermengsel.
Eet smakelijk!