Dessert van Kwark en Vanillepudding met Mandarijnen

Dessert van Kwark en Vanillepudding met Mandarijnen

Ingrediënten:

• 300 g kwark (magere kwark)
• 300 g room-vanillepudding (1 beker)
• 1 blik mandarijnen

Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:

• Laat de mandarijnen uitlekken, bewaar het sap voor ander gebruik of voeg het toe aan het dessert als je dat wilt.

1. Meng de basis van het dessert:

• Meng in een grote kom de kwark glad.
• Voeg de room-vanillepudding toe aan de kwark en meng goed door elkaar tot het een homogene, romige massa wordt. Voor een lichtere textuur kun je het mengsel kort met een elektrische mixer kloppen.

1. Dessert in lagen opbouwen:

• Begin in serveerglazen of een grote dessertkom met een laag van het kwark-puddingmengsel.
• Voeg een laag uitgelekte mandarijnen toe.
• Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag mandarijnen aan de bovenkant.

1. Koelen en serveren:

• Zet het dessert ten minste een uur in de koelkast om de smaken te laten mengen en het dessert enigszins op te stijven.
• Serveer gekoeld als een verfrissend en romig dessert.

Dit dessert is perfect voor een snelle traktatie en combineert de romigheid van kwark en pudding met het fruitige van mandarijnen. Eet smakelijk!